Le réseau des acteurs et des métiers de la restauration collective en gestion directe. #restaurationcollective
France
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Au grand RDV de l'alimentation, @DauriatSylvie a pu échanger au nom de la restauration collective. "la clé du succès c'est travailler en filière en local : se connaitre entre maillons, faire coïncider offre-demande et construire dans la durée". @FDSEA56
Table ronde sur le #mangerfrançais
@FrancoisValy nous explique que cette initiative est partie de la #Bretagne
@FDSEA56 @JAMORBIHAN
Restau'co au Sia 2024 Bilan en vidéo : youtu.be/qOuaW4Du_9c?si=9HF5… Merci à @Interfel @cniel @inaporc @Interbev_fr @Interpro_Anvol @agence_bio @BleuBlancCoeur de leur accueil sur leurs stands.
Cuisiner en collectivité, c'est tout un métier @lesfruitsetlegumesfrais instagram.com/reel/CthCsWPIy…
Aux assises de Restau'co, un élan pour la jouer collective neorestauration.com/article/… merci à @neorestauration de cette synthèse de la journée @DauriatS
Grande qualité d'échanges hier sur les Assises de la restauration collective, comme en témoigne la fesque. 100 experts et passionnés de la restauration sociale, ont partagé les leviers pour entrainer tous les secteurs.
Les assises sont lancées dans un hémicycle plein @RegionNormandie avec Bertrand DENIAUD, Philippe Vinçon @egalimbetagouv @Agri_Gouv et @DauriatSylvie @RESTAU_CO et le soutien de @Interbev_fr @Interfel
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Très belle présence de la restauration collective pour cette nouvelle édition : félicitations aux adhérents @RESTAU_CO et #MonRestauResponsable récompensés : Lycée Jules Verne Etaples David Rose et La Cantine de Chadi à Saintes @JPh_MOULINIER 👏
Félicitations à tous les lauréats !👏 - Le palmarès complet des Ze Awards de la Restauration 2023 dans Zepros Resto de septembre ! #Entrepreneur #restaurateur #dynamisme #innovation #inspiration #foodservice #CHR #RHD #Zepros #ZeprosResto resto.zepros.fr/journaux/res…
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Colloque Nutrition Santé 2023 porté par nos étudiants : " Transition alimentaire : un regard nouveau sur notre assiette", le 7 septembre au Pôle AAFE à #univbourgogne avec Grégoire Maille @RESTAU_CO
#transitionalimentaire #bienmanger #alimentation #masternutritionsante #nutrition
Pour les retardataires, il sera possible de demander un badge à l’entrée du salon. A demain !
Le RDV à ne pas manquer, c'est demain ! La #restaurationcollective réunie avec la présence de @Interbev_fr @Interfel @inaporc @Agri_Gouv @CNA_Alim @cniel, des nombreux exposants, experts et startup. salonrestauco.com
J- 2 Avant le Salon de la restauration collective. Cette édition 2023 compte 160 exposants, 10 start-up, 2 conférences, un espace outils et filières avec @Interbev_fr @Interfel @cniel @inaporc @Agri_Gouv
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Rencontre en filière RHD avec le ministre @MFesneau pour évoquer les difficultés et solutions pour la restauration collective : enjeu social et débouché pour les filières agricoles françaises. @RESTAU_CO @CGF_CF @snrc_infos @SNERS8 @FNSEA @lacoopagricole #Geco
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1 an après l’appel la restauration collective en danger, rdv au #SIA2023 pour l’état des lieux de la restauration collective. @ChLambert_FNSEA @FNSEA @CGF_CF @lacoopagricole @snrc_infos @SNERS8 @RESTAU_CO @UDIHR_Officiel @Acehffrance @aji_france @AFDN_news
Retrouvailles au #SIA2023 entre les cuisiniers de collectivités lauréats du #gargantua, sur le stand @Interfel avec @RESTAU_CO : David Rose et Camille Doyen #JamaisTrop gourmands !
Dès demain les cuisiniers de collectivités seront à l’honneur sur le #SIA2023 avec une démo #JamaisTrop gourmands ! stand @Interfel. #gargantua @RESTAU_CO @ggomez_chef @grandin_laurent @DauriatSylvie
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Professionnels de la filière #Élevage et #Viande, mettons en lumière la diversité de nos métiers et nos engagements en faveur d’une #ViandeDurable.
👋 Les Rencontres #MadeinViande
📅 Du 10 au 17 mai 2023
👩🌾👷♂️👨🍳 MOBILISEZ-VOUS !
➡️ bit.ly/CP_mobilisation_MIV_2…
#CeuxQuiFontLaViande
"Bien manger pour mieux vivre", la restauration sociale assure un accès pour tous à une alimentation équilibrée. Le concours #LeGargantua met en avant les meilleures équipes des 3 secteurs et cette reconnaissance ne passe pas inaperçue ! @ggomez_chef youtu.be/QM_J0W1K1Ic
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[#SirhaLyon]
Comment réussissez-vous à valoriser les recettes de #viande auprès de vos convives ?
🎙️ Sylvie Dauriat, présidente de @RESTAU_CO
#RHD #RestaurationCollective
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« Vous êtes les garants de la santé de ceux qui viennent manger dans vos établissements. Alors merci et bravo pour vos réalisations sur ce concours. » Alain Alexanian au concours du #gargantua @RESTAU_CO
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Une belle finale du gargantua avec 6 équipes qui ont montré l’expertise et l’engagement des métiers de la restauration collective.#gargantua @RESTAU_CO #sirhalyon
