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Córdoba - Argentina
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📊 Agosto cerró con una suba del 8,7% en pesos y del 7,8% en dólares en el Índice de Precios Mayoristas ALFA. La papa, la cebolla y la banana lideraron los aumentos, mientras que la lechuga y el tomate registraron bajas.
#MercadoFrutihortícola #IPMALFA
📈 ¿Cómo se comportaron los precios mayoristas de frutas y hortalizas en agosto? El informe de ALFA analiza las variaciones, el abastecimiento y los factores productivos, climáticos y logísticos que incidieron en el mercado.
🌱 La tormenta perfecta del mercado frutihortícola
En Julio el IPM ALFA subió 11,0% en pesos y 5,7% en dólares.
Esta vez, los precios son apenas una parte de la historia. Estacionalidad, fronteras, logística y una creciente tensión sanitaria están redefiniendo el mercado.
Los desvíos de hasta 1.000 km y mayores costos logísticos anticipan un impacto durante agosto.
📲 ¿Qué hay detrás de los números de julio y qué puede pasar en los próximos meses?
El informe completo de Datos ALFA analiza la evolución de los precios, el comportamiento de cada producto y los factores sanitarios, logísticos y comerciales que están marcando el rumbo del mercado.
👉 Leé el informe
datosalfa.ar/la-tormenta-per…
🍋 Si la vida te da limones... Argentina bate récords de exportación.
Mientras el limón alcanzó un desempeño histórico en los mercados internacionales, el IPM ALFA de mayo registró una suba del 30,0% en pesos y 29,8% en dólares, impulsada por el fuerte aumento de las hortalizas.
🥔🍅 Las hortalizas fueron las grandes responsables del aumento del IPM ALFA.
Las bajas temperaturas en el norte del país y las lluvias en las principales zonas productoras redujeron la oferta y presionaron los precios al alza.
🥝 El mercado del kiwi en Argentina cambió con fuerza en los últimos años. De ser una fruta de consumo más acotado, pasó a ganar protagonismo en la canasta frutihortícola, impulsado por la inflación, los cambios en la oferta y una demanda sostenida.
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🚜 La producción bonaerense lideró el abastecimiento interno con 1.430,7 toneladas, seguida por las importaciones desde Chile (843,5 t) y los envíos desde Mar del Plata (404,8 t). La oferta también se complementa con fruta de Italia y Grecia, con valores superiores al nacional
