لما تجتمع النكهة الأصيلة مع بساطة أكل الشارع، بيكون الطعم حكاية ثانية
من أشهر وألذ أكلات الشارع التركي رز وحمص طري وقطع دجاج خلطة بسيطة بالمكونات ولكن تخطف القلب من أول لقمة!
إذا جاي على إسطنبول لأول مرة، لا تعمل هالغلط! 🚨
لا تضيّع رحلتك كلها بالمولات والأسواق… إسطنبول الحقيقية بتكتشفها بشوارعها، أكلها الشعبي، وعبّاراتها وإطلالاتها.
شو أكتر غلطة بتشوفوا السياح بيعملوها؟
خلينا نحكي بصراحة! 👀
إسطنبول من أجمل مدن العالم… بس هل السياحة فيها صارت غالية لدرجة ما عادت تستاهل؟
ولا لسه فيها تجارب بتستحق كل ليرة بتندفع؟
بدي اراءكم وتجاربكم بدون مجاملة
بالتركي اسمها قدايف بالفستق والعرب بيعرفوها بأسم مبرومة بالفستق
بس السر هون غير المعتاد 😍
في محل بتقسيم بشارع الاستقلال بقدمها بطريقة غريبة بس طيبة وبحليها بالعسل بدل الشيرة وهاد الشي يلي بميزها
العالم يلي زارت هالمكان جربتوها قبل عندو ؟؟
هيبة السلمون التركي بتبدأ من هون شرحات فاخرة تُقطّع بعناية لون يفتح النفس وجودة بتخلي عشّاق السمك يختاروه بلا تردد
السلمون من أفخم أنواع السمك… بتتفقوا معنا
جولة البوسفور بإسطنبول حكاية جمال ما بتتكرر! 😍 بين قارّتي أوروبا وآسيا، قصور عثمانية وجسور تاريخية وإطلالات بتخطف الأنفاس… تجربة لازم تعيشوها، سواء من كاراكوي أو أورتاكوي!
المخلّل عند الأتراك مو مجرد طبق جانبي هاد عشق وفن وإبداع
من تنوّع الخضار والألوان لطريقة التخليل والأسرار اللي بتعطي كل نوع نكهته الخاصة الأتراك حوّلوا المخلّل لتحفة على السفرة!
مين متلّي بيعتبر المخلّلات التركية إدمان؟ وشو اكثر نوعع جربته وحبيته
بكادي كوي في إسطنبول في وافل صغير بالحجم… بس كبير بالطعم
ميني وافل كمال توسطى لقيمات صغيرة شوكولا بتغري من أول نظرة ولقمة بتفتح النفس على المزيد! 😍
بيستاهل التجربة
حافظ مصطفى.. اسم لحاله حكاية بعالم الحلويات التركية
بس لما تشوفوا الأسعار هون بتبلش حالة من الاستغراب والجدل يا ترى الطعم والفخامة بيستاهلوا هالمبالغ ولا الشهرة إلها حصّة كبيرة من الفاتورة؟
بصراحة،بتدفعوا هالسعر بحافظ مصطفى ولا بتلاقوا نفس الجودة بسعر أقل؟
خلينا نشوف شوي مين بيتفق معنا ؟
بإسطنبول التوست ممكن يغيّر نظرتكم للفطور التركي بشكل عام
توست محمص ومقرمش وحشوة سخية من الصلصة للجبنة والخضار منظر بيفتح النفس ماتكتفي بوحدة
بس الاهم هو السؤال بتفضل هيك افطار ولا افطار السيت مينيو؟
إذا بدكم تعيشوا أجواء الريف التركي على أصولها زيارة مزرعة الخالة ملاك في صبنجة خيار بيستاهل وفطور ريفي وطبيعة وهدوء وجلسة بتردّ الروح بعيداً عن ضجيج المدينة مكان والاسترخاء والاستمتاع بأحلى الأجواء الريفية
قدّام عيونك العجينة بتنقلي واللون الذهبي بيشدّك، والقطر بيلمع عليها مشهد لحاله بيشهي
هيك بتكون متعة الشارع التركي على أصولها حلى اللقوم مين جربه
ياحماعة وقفو شوي 😳
إذا بتقول عن حالك بتعرف الشاورما التركي لازم تجرّب هالمحل بإسطنبول!
طعم بيحكي عن حالو وشاورما بتخلّيك ترجع تاكلها مرة ورا مرة
من أطيب نكهات البحر بساطة بالمكونات وطعم بيخلّيك تطلب اكتر من اشهر الأكلات البحرية التركية السمك بالقلاية
من قلب التنور بتتفجّر النكهة
بوريك الفخارة قرمشة بتسمعها وطعم ما بينتسى🤤
مو بس بوريك… هاد عشق تركي من أول لقمة
اورتاكوي هالمكان من اجمل واشهر الاطلالات بالمدينة لانو بيجمع بين فخامة اسطنبول وصحر البوسفور بمنظر واحد😍
هون بتفهموا ليش اسطنبول الها سحر خاص ما بيتكرر
اختيار قطعة اللحم امامك اثناء طلب الوجبة احسها افضل خدمات المطاعم التركية عدا عن الحودة والطعم الرهيب
