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United States
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Via @FoodNavLATAM: Latin America's food industry reacts to COVID-19 crisis: 'Our operations are indispensable to food security'
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How LC/MS was used to determine #aflatoxins in Mexican corn products #MassSpec @FoodNavLATAM ow.ly/Zo2V50y3u0D
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"The project is working with some of the most vulnerable #cacao farmers in Peru - women who have largely been unable to participate in any other training programs." Our MUJERES project was featured in @FoodNavLATAM. Read more about it here: bit.ly/2HJg3hU
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Grupo Bimbo is looking to scale up innovative #startups throughout Latin America with the launch of two accelerator programs, Eleva and BakeLab. 👩🍳
Learn more: foodnavigator-latam.com/Arti… via @FoodNavLATAM
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Latin America’s affinity for jelly desserts has increased demand for gelatin. Some companies are now looking towards fortified gummy sweets as a protein-rich alternative to offer to consumers. Read more via @FoodNavLATAM. bit.ly/31q7PUV
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En el Dia Internacional de las #Legumbres compartimos la nota realizada por @FoodNavigator contando como planeamos liderar la revolución de las proteínas vegetales en Latam brindando soluciones innovadoras a nuestros clientes en la industria alimenticia. cc @niamh_michail
Thank you @niamh_michail and @FoodNavigator for spreading the word of the plant-based revolution in Latin America! TF will spearhead the movement by enabling the food industry to meet the growing demand of plant-based alternatives foodnavigator-latam.com/Arti…
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@michroma_co all natural food dyes make food look delicious and they are safe! #IndieBio @SOSV foodnavigator-latam.com/Arti…
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[CREAS en el 🌏] Compartimos con ustedes nota de @FoodNavLATAM 📰en la que destacan los snacks de salmones coloreados desarrollados en CREAS y apoyados por @Corfo logrando que sea fácil comer pescados y mariscos en un formato simple "on-the go". Link👉foodnavigator-latam.com/Arti…
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🍅🌽 🥬 ¿Cómo puede convertirse nuestra región en el futuro proveedor de alimentos del mundo? Marnix Doorn, de Fraunhofer Chile entrega algunas claves en @foodnavlatam
📰 bit.ly/2us3cx8
#Bioeconomía #sostenibilidad #polinización
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En @FoodNavLATAM: El sistema alimentario latinoamericano requiere "una transformación biológica" para ser más sostenible, conjugando la biotecnología y digitalización con las prácticas agrícolas tradicionales, dice Marnix Doorn, de Fraunhofer Chile bit.ly/2NLOIiA
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🍅🌽 América Latina tiene 24% de la tierra cultivable del mundo, pero una baja productividad. ¿Cómo puede convertirse nuestra región en el futuro proveedor de alimentos del mundo? Marnix Doorn, de Fraunhofer Chile entrega algunas claves en @FoodNavLATAM
📰 bit.ly/2us3cx8
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GriYum y Hakkuna, dos compañías que producen snacks a base de grillos, nos explican por qué creen que la proteína de insecto tiene el potencial de hacer que los alimentos en América Latina sean más nutritivos y sostenibles
Vía: @FoodNavLATAM
bit.ly/2TSfdXI
#insectbased
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Largest meat processor is producing vegetal protein from an advanced hub in #Brazil: Time to focus on high potential of #foodtech for #innovation processes | #InnovatorsMindset #SocialImpact #Investing bit.ly/2QYzzew via @FoodNavLATAM
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HOMERA interview with @FoodNavLATAM
Distribution strategy crucial for Latin American export success foodnavigator-latam.com/Arti…
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.@FoodNavLATAM article looks at all the countries that have implemented a sugar tax. In the U.S., although sugar taxes appeared to be gaining momentum a few years ago, progress has stalled in recent years.
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El desarrollador de negocios detrás de @oatly y un equipo de científicos bolivianos han desarrollado Quiny, un polvo de quinua para #leche de origen vegetal 🥛🌱, y se están preparando para un lanzamiento en Sur America
Vía: @FoodNavLATAM
bit.ly/2PdQ4CS
#plantbased
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Around 70% of the water that humans use goes to produce food, through crop irrigation and feeding livestock, among other uses. Our global appetite is increasing, driving up water demand. Learn more: ow.ly/UwdB50xkSie #AqueductFood #waterstress @WRIAqueduct
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¿Sabía usted que Ecuador es el principal exportador de cacao fino de aroma del mundo?
Acompaña a los panelistas invitados a #EcuadorPremiumAndSustainable para el análisis de los desafíos de la cadena: @Anecacao_Ecu, @unocacem @PacariChocolate, @kallarichoc y @agroarriba.
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Comité de Maqui Chilealimentos, ODEPA y SAG avanzaron en temas claves para potenciar el maqui en Corea del Sur.
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🔗Más información en el siguiente link:
bit.ly/AvancesMaqui
#Maqui #CoreadelSur #Alimentos #Chile #AlimentacionSaludable
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#Tea is a vital export crop in Argentina; 95% of the crop is grown in the NE, where farmers are turning to certified sustainable agriculture for better profits, market positioning #ThankYou farmers ow.ly/zoxV50xhoSs @FoodNavLATAM #BuyCertified
