IEAMED

👏Una campaña dirigida a poner en valor la excelencia de los productos de nuestra pesca artesanal y acuicultura🦞🐙🦑🐟🦀, materia prima de excepción de nuestra gastronomía👩‍🍳 y alimentos que constituyen la base de nuestra #dietamediterranea

▶️Por razones obvias, hoy🗓️ nos sumamos a la celebración del #DiaMundialDeLaBiodiversidad: ieamed.es #mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsostenible #alimentacionsaludable

▶️Hoy, #DiaMundialDeLasAbejas 🐝, queremos poner en valor la miel🍯como una de las señas de identidad de nuestra #dietamediterranea y tradición culinaria, que en Andalucía cuenta con una reconocida calidad. lajunta.es/46bzq #mediterranity @AgapaAndalucia @AgriculturAnd

▶️Los #esparragos protagonizan esta receta que hemos encontrado para ti en el tomo de Granada de la publicación de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza📚: "La Cocina Tradicional Andaluza👩‍🍳 .800 recetas para conocer Andalucía". ¿Gustas?😋 lajunta.es/46bja #mediterranity

▶️Hoy nos ocupamos del espárrago verde, sabrosa hortaliza de temporada😋, muy característica de nuestra #dietamediterranea y tradición culinaria👩‍🍳 En Andalucía su excelencia la avala una denominación de calidad ligada al origen, ¿sabes cuál? lajunta.es/468x5 #mediterranity

▶️Disfruta del sabor😋 y las propiedades saludables de una hortaliza de temporada, la remolacha, con esta refrescante y saludable propuesta de zumo natural. ¿Quieres saber qué otros ingredientes lleva? Pincha más abajo👇: lajunta.es/465v9 #mediterranity #dietamediterranea

▶️Nuestra receta de la cocina tradicional andaluza de hoy la protagoniza un pez de temporada, el #boquerón🌊. Una de las muchas elaboraciones que se conservan gracias a la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza👩‍🍳. lajunta.es/463tp #mediterranity #dietamediterranea

Hoy, Día Internacional del Hummus, queremos poner en valor su ingrediente principal, el garbanzo. Producto básico de la #dietamediterranea cuya calidad avala en Andalucía la @IGP_DeEscacena lajunta.es/45nmp #mediterranity @AgapaAndalucia @AgriculturAnd @AndaluciaSabor

▶️Mayo es el mes del atún🌊, no en vano su segundo día se dedica a este suculento pescado azul, cuyas capturas en Andalucía se inician durante la segunda quincena de abril, concentrándose, sobre todo, entre los meses de mayo y junio. lajunta.es/45n2h #mediterranity

Hoy te recordamos algunos beneficios y usos culinarios de la #cereza, cuya campaña de recolección en Andalucía se suele dar entre mayo y junio. ¿Dejarás pasar la oportunidad de disfrutar de su sabor y reconocida calidad? lajunta.es/45j9p #mediterranity #dietamediterranea

▶️En el #DíaMundialdelosFrutosRojos, destacamos a estos #alimentos🍓, en cuya producción y exportación es referente mundial la provincia de Huelva, como claros exponentes de nuestro sector agroalimentario y #dietamediterranea. lajunta.es/43r4s #mediterranity

▶️Refresca tu paladar con un zumo natural a base de verduras de temporada, como la espinaca y el pepino🥒. Combínalas con manzana verde🍏, para potenciar su sabor y aportarle dulzura😋...te sorprenderá el resultado. lajunta.es/43oij #mediterranity #dietamediterranea

🗓️Hoy te proponemos endulzar😋 la #Pascua con una receta propia de esta tradición y originaria de Almería, que conservamos en la Biblioteca📚 de la #Gastronomia👩‍🍳 Andaluza. ¡Que la disfrutes! lajunta.es/43mmo #mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsaludable

En pleno Ecuador de la Semana Santa✝️, y para seguir poniendo en valor nuestro rico patrimonio culinario, ligado por historia y tradición a la #dietamediterranea, te proponemos un menú con recetas de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza lajunta.es/438xe #mediterranity

▶️Te recordamos la importancia de la #dietamediterranea para practicar un modelo de #Alimentación y estilo de vida tan saludable💗 como sostenible💚: lajunta.es/436r6 #mediterranity #alimentacionsaludable #alimentacionsostenible #alimentacionmediterranea

▶️Continuamos con nuestra #gastronomia👩‍🍳 tradicional de #SemanaSanta que hoy, #LunesSanto ilustramos con esta receta de "Enreaíllos", un #dulce😋 típico de Málaga...¿gustas? lajunta.es/434wl #mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsaludable

🗓️Hoy, además de Viernes de Dolores, es el #DiaMundialContraElCancerDeColon, contra el que contamos con una excelente aliada, 👏la #dietamediterranea🍅🥕🥦🫐🫒, de la que son embajadores los productos agroalimentarios andaluces con calidad diferenciada lajunta.es/42vtj

Andalucía cuenta con una larga tradición culinaria propia de la Cuaresma, que hoy ilustramos con una de las muchas recetas de dulces😋 típicos de estas fechas, que se conservan en la Biblioteca de la #Gastronomia Andaluza: lajunta.es/42snh #mediterranity #dietamediterranea