Café Trading Advisors & Judith Ganes

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🌎 La nueva cosecha de Centroamérica comenzará a estar disponible pronto, lo que ayudará a relajar el mercado y probablemente reducirá los diferenciales de origen. Las condiciones generalmente secas en la región favorecen la cosecha, aunque una tormenta en el Pacífico podría generar algo de lluvia en Costa Rica y Nicaragua esta semana.

🌊 Los envíos por el Mar Rojo han ido en aumento, lo que reduce el exceso de café que estaba “en el mar” por tener que tomar la ruta más larga alrededor del Cuerno de África. Esto aumenta la oferta disponible y reduce la necesidad de que los comerciantes compren tanto café al contado, sumando presión al mercado.

☕📉 El mercado del café cerró la semana pasada en su precio más bajo desde el 24 de septiembre, cuando cotizó brevemente por debajo de $2,80/libra. Desde entonces hubo un intento de repunte de corta duración impulsado por preocupaciones climáticas en Brasil, pero los fundamentos siguen presionando a la baja. Según JGanes Consulting

El día comienza mejor cuando hay café de por medio. ☕🧠

La tasa de aprobación de sacos pendientes de clasificación es mayor que hace 2 o 3 años.

🌡️ El Niño no debería provocar una caída brusca en la producción mundial de 2026/27, aunque sigue siendo un riesgo para 2027/28 si las condiciones secas persisten en la etapa de floración. Se espera que El Niño alcance su pico en diciembre, con efectos que podrían extenderse al menos hasta el primer trimestre de 2027. Según JGanes Consulting

📦 En última instancia, el estado real de la cosecha 2026/27 y las perspectivas para la 2027/28 se reflejarán en los datos de exportación. Si los productores creyeran que la temporada 2027/28 está fallando, no venderían tan agresivamente, sino que retendrían café como respaldo para la próxima cosecha. Según JGanes Consulting

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🌿 El parque cafetalero de Brasil es enorme y raramente uniforme: siempre habrá zonas con resultados decepcionantes. Pero la mayoría del eje cafetero debería estar en buenas condiciones, ya que los productores tienen capital para dar tratamiento adecuado a sus fincas. La poda intensa de algunos cafetos es práctica normal, no señal de problema.

☀️ Los años análogos en Alta Mogiana más cercanos a las condiciones actuales son 1983, 1992, 2009 y 2022. En el Cerrado, 1983, 1992 y 2009 tuvieron precipitaciones similares; 2006, 2010 y 2018 también fueron húmedos. En ninguno de esos años se documentó un impacto adverso significativo derivado exclusivamente de octubre lluvioso. Según JGanes Consulting

📚 El análisis histórico no muestra relación consistente entre octubre muy lluvioso y daño en la cosecha brasileña. Al contrario: en años con septiembre y octubre lluviosos, los rendimientos aumentaron hasta un 37,7%. Los rendimientos bajan cuando septiembre es lluvioso pero octubre resulta seco. Según JGanes Consulting

🗺️ Las zonas con las lluvias más intensas representan menos del 4% de la producción total de Brasil. Y históricamente esa situación no implicó pérdida del 4% de la cosecha, sino todo lo contrario: mayores rendimientos. Además, municipios que antes tenían déficit hídrico ya recibieron lluvias beneficiosas.

🌧️🇧🇷 El temor a que las lluvias intensas dañen la floración y el cuajado en Brasil se está disipando. En las zonas de mayor riesgo se observaron intervalos de días soleados entre lluvias, lo que reduce la preocupación. Lluvia por encima del promedio mensual no equivale automáticamente a condición adversa para el cultivo.

🏭 Con Brasil enviando grandes volúmenes hacia Amberes (Bélgica), el mercado especula sobre cuánto café llegará a la Bolsa NY para clasificación como existencias certificadas. Las exportaciones de agosto no se materializaron como se esperaba (hasta 600.000 sacos), en parte porque el colapso del backwardation cambió los cálculos. Según ICE / JGanes Consulting

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🇻🇳📈 Vietnam exportó 2,045 millones de sacos en septiembre según la aduana (+51,3% vs año anterior). La Asociación VICOFA reporta 2,109 millones de sacos (+57,2%). La diferencia entre ambas cifras se explica porque VICOFA no convierte el café procesado a equivalente en grano verde. La OIC publicará el desglose oficial completo. Según VICOFA / OIC / JGanes Consulting

El número de sacos pendientes de clasificación aún no está aumentando lo suficientemente rápido como para aliviar las preocupaciones relacionadas con las entregas.

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⚠️ El alto volumen exportado incluye una proporción importante de café Conilon y soluble de menor calidad, posiblemente afectado por lluvias y no apto para exportación directa. Esto sugiere que se está integrando a mezclas domésticas. Los datos contradicen cualquier relato de déficit o escasez en la cosecha 2026/27. Según JGanes Consulting

😂☕ El amor se puede dibujar de muchas formas, pero yo siempre termino dibujando una taza de café. Porque mi corazón tiene espacio para muchas cosas… ¡pero la cafeína tiene prioridad! 🤣❤️☕