具だくさん味噌汁の自炊記録。 プロの味や見た目は目指さず、 簡単・時短・美味しさと再現性を重視。 広い台所やスキルは不要。 道具はレンジ・ケトル・耐熱容器・包丁のみ。 調味料は味噌・塩・だしのみ。 洗い物は最小限。 味噌汁だけでおかずが完結。 そんな味噌汁をひたすら作ります。 ※DMは基本的にご遠慮ください。
◆具材たまねぎ、なす、しめじ、わかめ、とうもろこし、あおねぎ◆調味料味噌、塩、だし◆主に使ったもの(具材・調味料・道具)...
◆具材たまねぎ、にんじん、きゃべつ、わかめ、とうもろこし◆調味料味噌、塩、だし◆主に使ったもの(具材・調味料・道具)味噌...
◆具材しめじ、わかめ◆調味料味噌、塩、だし◆主に使ったもの(具材・調味料・道具)味噌:ひかり味噌󠄀「味噌ヌーボー 初熟」...
◆具材サラダコスモの「彩り野菜炒め用ミックス」、しめじ、たまごやき、わかめ、あおねぎ、あげ◆調味料味噌、塩、だし◆主に使っ...
◆具材じゃがいも◆調味料味噌、塩、だし◆主に使ったもの(具材・調味料・道具)味噌:マルマン「国産生 コクの極み」・Am...