世の中、ちょっと不思議なことが多すぎませんか。 日々の出来事を、少し違う角度から。 暮らしや健康の話も、ときどき。 🧬 ふだんは、がんの研究をしています。
Kobe, Japan
Joined June 2026
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同じ出来事でも、見る角度が変われば、気づくことも変わります。
当たり前の中にある疑問や、思わず笑ってしまう出来事。
日々の暮らしや健康のこと、時々研究の話も。
気になったことを、自分なりの視点で綴っています。
気軽にお付き合いいただけたら嬉しいです。
不正を告発した社員が、なぜ不利益を受けるのか。会社が守るべきなのは不正をした側ではなく、それを知らせた社員のはずです。こんなことが許されるなら、誰も内部告発できなくなります。
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日本では、素材そのものの旨味を味わうことも料理の大切な文化です。韓国では辛味や発酵調味料を生かす料理が多い。塩むすびの良さが伝わりにくいのは、米の味の問題ではなく、何をおいしいと感じるかという食文化の違いではないでしょうか。
韓国人は日本人が塩おにぎり🍙を食べる意味がわからない、という話題について
日本の米は美味いから塩だけで十分うまいんだという説明を多くの日本人が言っているんだけど、韓国人が納得いっていない。
いや、そう言い張るのはいいとして、具を入れた方がもっとうまいよね？
ほんとは日本が貧乏になったからなんじゃない？と勘ぐる意見も出る。
いやいや塩おにぎりほんとに美味しいんだって、と重ねて言い続けても信用してくれない、という問題が発生している。
興味深い。
この感覚についてあることを思い出したんだよね。
韓国人は天ぷらを塩で食べないということ。
醤油か酢醤油か甘辛のタレで食べる。
それから、日本人はトンカツを塩だけで食べるのも好きだが、韓国人の一般にはそれもたぶん知られていないし、信じてくれないかもしれない。
韓国には日本人が大好きな素材に塩だけの「塩味」という料理の食文化がないんじゃないかと思った。
おそらく、焼き鳥やタン塩とかもないのではないだろうか。
トマトやスイカも塩で食べる日本人。
枝豆は当然だし、ふかし芋などなど。
というか、韓国だけじゃなくて、他の国も「素材に塩味だけの料理」という料理の概念がないんじゃないかと思い至る。
どうなんだろう。
モンゴルとかは塩のみで調理してるのを見たことがある。
でも各国の
ステーキ系には塩だけってありそうだよな
とも思う。どうなんだろう。
韓国人も塩おにぎりじゃなくて味噌おにぎりなら普通に納得できるらしい。
とにかく、日本は何かを塩だけで食べるの好きだけど、珍しい文化なのかもしれないと思った。
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