出版社オレンジページ「BOOK編集部」のアカウントです。新刊のお知らせのほか、暮らしに役立つ楽しいアイディアやおいしいレシピ、注目の著者さんの情報などを、それぞれの本の担当編集者がお届けします。※旧「オレンジページnet」アカウントです。2025年10月20日より「オレンジページの本」として新たにスタートしました。
東京都港区
Joined July 2010
- Tweets658
- Following266
- Followers14.4K
- Likes2K
急に風が冷たくなった週末。こんなときは鍋でしょ！と、藤井恵さんの名作鍋レシピがずらっと並ぶ『藤井なべ』amzn.asia/d/01AcYfqj を、キッチンの取りやすい場所にスタンバイさせました✨ 鍋ってほんとに忙しくてもう限界！って日にありがたい存在🥹これからたくさん作ろっと。皆様もぜひ！
【🥖パン・スイーツ好き注目🧁】
「焼きたてパンを好きなだけ味わいたい🍞」
「ちょっと甘いものが食べたい🍪」ときに、おうちでパンやスイーツをもっと楽しめる『料理だけオレンジページVol.09 これならできる！パン・スイーツ』(amzn.asia/d/0aYO3QzO)本日発売✨
発酵不要のパンやホームベーカリーなしで作れる食パン、マグカップおやつから本格スイーツまで、きっと「作ってみたい！」と思えるレシピがあるはず🍓
ぜひお手に取って食欲の秋🍁＆味覚の秋🍂を満喫して📕
＼本日発売／エンタメ図鑑📖
「気持ち悪い」「人間の天敵」と思われがちな寄生虫…🐛 そんなネガティブな印象がある寄生虫の、驚くべきサバイバル術を紹介した一冊です🙌
虫や生き物が好きな子どもたちの知的好奇心を120%刺激する、新感覚の生物図鑑😊
イラストは紙谷さん（@quickflat）、監修は寄生虫学者の脇さん（@Riccardoella）にご協力いただきました🙏
読めば、寄生虫の魅力にどっぷりハマるはず！
Amazonページはこちら👇
amzn.asia/d/09RK0Gvy
秋に食べたい味をバラエティ豊かに詰め込んだ「オトク素材でおいしい晩ごはん」をかなえる『オレンジページvalue11-12月』（amzn.asia/d/0iSQKRr3）好評発売中✨
今、冷蔵庫にある食材から、主菜＋副菜が自由に組み合わせ🆗
肌寒く感じる季節に食べたい「豆腐のあったかおかず」特集も♨️
ぜひお手に取ってご覧ください❗
【旬の鮭をワンパンみそバター煮で🧈】
こくのあるみそバター味で、鮭も野菜もしみじみおいしい😋「白菜と鮭のみそバター煮」のレシピをご紹介😀
【材料】（2人分）
白菜の葉......2～3枚（約250g）
生鮭の切り身......2切れ（約200g）
小松菜......1/2わ（約100g）
〈煮汁〉
水......1/2カップ
しょうがのすりおろし...... 小さじ1/2
しょうゆ...... 大さじ1/2
酒、みそ...... 各大さじ1
砂糖...... 小さじ1
サラダ油・バター
【作り方】
1️⃣白菜は横に幅3㎝に切り、縦に2～3 等分に切る。小松菜は長さ4㎝に切る。
2️⃣フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を並べる。2分ほど焼き、焼き色がついたら返して1分焼く。鮭のまわりに白菜、小松菜を入れ、煮汁の材料を加えてふたをし、弱火で7分煮る。
3️⃣バター10gを加えて中火にし、全体を混ぜてバターを溶かす。
料理／井原裕子 撮影／南雲保夫 スタイリング／八木佳奈
#オレンジページ #オレンジページvalue #鮭 #コスパレシピ #節約レシピ
この時期食べたい味が満載！「オトク素材でおいしい晩ごはん」をかなえる『オレンジページvalue11-12月』（amzn.asia/d/0iSQKRr3）好評発売中✨
今、冷蔵庫にある食材から、主菜＋副菜が自由に組み合わせ🆗
肌寒く感じる季節に食べたい「豆腐のあったかおかず」特集も♨️
ぜひ日々の献立にお役立てください🙇
【ひと工夫でお店級の味！】
覚えておいて損はないテクニック。秋冬に食べたいこっくり味がかなう、砂糖をまぶして焼くから香ばしい！『ごろごろ豚肉とにんじんのカラメル煮』のレシピ
#にんじん #豚肉 #節約レシピ #オレンジページ #オレンジページvalue
orangepage.net/news-daily/24…
🍎半解凍で食べるとシャクシャクとした食感が美味。いつものアイスティーに氷代わりに入れると果汁がしみ出て、フルーティな味わいを楽しめます👍
🍎料理のかくし味にも使える【すりおろしりんご】の冷凍方法についても『オレンジページvalue11-12月』（amzn.asia/d/023wJwEC）に掲載しています📗
ニチレイフーズさんとコラボした食材をムダにしない！「賢い冷凍・冷蔵」コーナーが好評！りんご以外にも、食品ロスを減らせる冷凍ワザをご紹介。値上げ時代の強い味方になります💰
【ニチレイフーズさん直伝！「冷凍りんご」🍎】
「りんご」の冷凍保存の方法を冷凍のプロ、ニチレイフーズ【公式】（@nichirei_foods）さんに聞きました！
🍎旬のおいしさを長くムダなく楽しめる「りんご」の冷凍方法
【くし形切りりんごの冷凍方法】
❶りんごは皮ごとくし形切りにし、しんを取り除く。
❷ラップを敷いたバットに並べ※、ラップをかけて凍らせる。凍ったら冷凍用保存袋に移し、冷凍保存する。
※変色が気になる場合は塩水にさっとつけ、水けをきってから冷凍する。
2～3週間はおいしく食べられます😋
🍎冷凍りんごの活用アイディアは⬇️
#りんご #冷凍 #ニチレイフーズ #オレンジページ #オレンジページvalue
🥦おススメの解凍方法🥦
凍ったまま調理🆗自然解凍すると水っぽくなるため、凍ったままゆでたり、炒めたり、蒸したりして使って。
📕絶賛発売中の『オレンジページvalue11-12月』（amzn.asia/d/023wJwEC）では、ニチレイフーズさんとコラボした食材をムダにしない！「賢い冷凍・冷蔵」コーナーを好評連載中！ブロッコリー以外にも、食品ロスを減らせる冷凍ワザをご紹介。値上げ時代の強い味方になります💰
