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Popayán, Cauca, Colombia
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¿Pollo ahumado en salsa de maíz dulce + res desmechada en su birra + huevo cocido + aguacate? Sí, es la propuesta con sabor de la casa: Mixta Caucana.
Rellena de pollo ahumado en salsa de maíz dulce, res desmechada en su propia birra, huevo cocido entero y trozos de aguacate que aportarán frescura. Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026.
¿Quién se apunta?#Arepafest2026 #SaborDeLaCasa #Arepa #PolloAhumado #PopayanGastronomica
La Doña trae Venezuela a Popayán.
Se dice que en toda cocina hay una Doña, ¡y en la nuestra, no es la excepción!
Hemos creado una arepa de harina precocida, crocante por fuera y suave por dentro, rellena de nuestro icónico pernil de cerdo, horneado a cocción lenta, como manda la tradición decembrina venezolana; con la frescura que le aporta la piña asada y caramelizada, ese toque ácido y aromático que le da el tomate confitado, y no podría faltar en esta combinación, uno de los ingredientes bandera en la gastronomía venezolana, como lo es el queso de mano, que le brindará cremosidad a esta grandiosa propuesta.
Con la Doña podrán disfrutar de los sabores y texturas que caracterizan nuestra cocina y enaltecen nuestras raíces, trayendo un pedacito de Venezuela a la ciudad de Popayán. Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026.
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #LaDoña #ArepaVenezolana #QuesoDeMano #PopayanGastronomica
La Megatrufada de Las Megaquesudas
Una creación donde la tradición se viste de sofisticación y cada ingrediente tiene algo que contar.
Avalancha de quesos fundidos, pollo salteado, mermelada de tocineta al tequila reposado y pulled pork ahumado.
Coronada con la intensidad aromática de la trufa negra, en un equilibrio irresistible de sabores y texturas.
No es una arepa más, es una experiencia gastronómica que rompe lo convencional. Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #LaMegatrufada #TrufaNegra #ExperienciaGastronomica #PopayanGastronomica
¿Cerdo al barril + monedas de plátano maduro + aguacate + chorizo casero + chimichurri de mango? Sí, se llama La Gocha.
La Gocha de Mi Arepa
Nace una Nueva fusión en la cocina de Mi Arepa y esta vez en honor a nuestra Co-Fundadora.
Una Mujer de origen Andino, (una Gocha) que represente su región con su sazón, trabajo y entrega. Esta arepa nos trae un Cerdo al barril con salsa de la casa, el dulzor de unas monedas de plátano maduro, la frescura del aguacate y lo ahumado del chorizo casero. Acompañada con un tooping especial. Chimichurri de Mango que le aporta lo cítrico del limón, acidez y el dulzor del mango. Esta bomba de sabores estará disponible del 16 al 22 de noviembre durante el Arepafest 2026 en Mi arepa.
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #LaGocha #MiArepa #BombaDeSabores #PopayanGastronomica
La @alcaldiapopayan realizó labores de inspección y seguimiento a bares y discotecas del sector Boulevard Rose para verificar el cumplimiento de las normas de seguridad, así como la vigencia de los Certificados de Seguridad Humana y el estado de extintores, sensores de humo, redes contra incendios, puntos de encuentro y señalización de las rutas de evacuación.
🫱🏽🫲🏻 Con estas acciones se busca proteger el bienestar de trabajadores y visitantes en establecimientos con alta afluencia de público.
¡Entre todos lo hacemos posible!
#AlcaldíaDePopayán
#GestiónQueTransformaCiudad
¿Costilla BBQ + chile de res + queso doble crema + tocineta en vino tinto + chimichurri ahumado? Sí, se llama La Gordibuena.
🔥 ¡Una explosión de sabor en cada mordisco! 🤤
Comenzamos con costilla de cerdo asada y marinada en salsa BBQ, jugosa y llena de sabor, acompañada de chile de res ligeramente picante, queso doble crema fundido y tocineta bañada en una irresistible reducción de vino tinto. A esta combinación se suman la textura crocante de la cebolla crispy, julianas de pimentón confitadas en aceite de romero y el sello inconfundible de nuestra casa: un delicioso chimichurri ahumado que despierta todos los sentidos. No es una arepa cualquiera. Es una combinación de sabores, aromas y texturas creada para conquistar tu paladar hasta el último mordisco. 🔥Arepas Donde El Gordo
El sabor que conquista. ❤️Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026.
¿Quién se apunta? #Arepafest2026 #LaGordibuena #ArepasDondeElGordo #ExplosionDeSabor #PopayanGastronomica
¿Una arepa que cuenta la historia de Popayán con cada ingrediente? Sí, se llama La Matriarca. Arepa La Matriarca
La Matriarca es una historia de amor, tradición y sabor inspirada en los atardeceres de la Ciudad Blanca. Es el legado de Consuelo, protagonista de RapiArepa, que hereda la tradición gastronómica del Macizo Colombiano y hoy la comparte en el corazón de Popayán. Cada ingrediente cuenta la identidad de la ciudad: el maíz blanco representa las fachadas coloniales; la carne desmechada y el chicharrón rinden homenaje a la herencia campesina del Cauca; el achiote y los condimentos evocan las cocinas tradicionales; el queso fundido simboliza la fusión de sabores; las tostadas de maíz añejo recuerdan los atardeceres del Valle de Pubenza; y el hogao con la salsa de la casa aportan ese toque de hogar. La Matriarca no es solo una arepa: es la conservación viva de los sabores de nuestros antepasados patojos. Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026.
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #LaMatriarca #RapiArepa #ArepaDeMaiz #PopayanGastronomica
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CAPITAL HUMANO
Hechos, no palabras.
MAGA!
VLLC!
Cc: @SPettovelloOK @MinCapHum_Ar
¿Chicharrón crocante + plátano maduro + guacamole + carne desmechada ahumada + huevo de codorniz? Sí, existe y se llama La Exótica.
La Exótica: Una Arepa con Alma, Tradición y Sabor
La Exótica de Arepería Mariajo no es una opción más en el menú; es una experiencia gastronómica que rinde homenaje a nuestras raíces culinarias. El secreto de su éxito radica en el contraste perfecto: la textura crocante del chicharrón, la dulzura inconfundible del plátano maduro frito, la frescura y cremosidad del guacamole, y la jugosidad de una carne desmechada impregnada en salsa ahumada. Todo esto, coronado con un delicado huevo de codorniz y la arepa 💯 hecha de maíz con inigualable sabor.
Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest Popayán 2026.
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #LaExotica #AreperiaMariajo #ArepaDeMaiz #PopayanGastronomica
¿Arepa bowl? Sí, existe. Entre dos tierras - BORU TAKO
Entre dos tierras es una propuesta de fusión gastronómica que celebra el encuentro de las tradiciones culinarias de Venezuela y Colombia. Presentamos una arepa de harina precocida en forma de bowl, rellena de costilla de cerdo en salsa BBQ artesanal de chontaduro, un fruto representativo tradicional, acompañada de reina pepiada, preparación emblemática venezolana, plátano maduro, mix de quesos y un delicado toque de cebollas moradas encurtidas. Una combinación de sabores dulces, salados, cremosos y ácidos que representa la riqueza de nuestras raíces y demuestra que la gastronomía no tiene fronteras. Del 16 al 22 de noviembre en Arepafest 2026.
¿Quién se apunta?
#Arepafest2026 #EntreDosTierras #BoruTako #ArepaBowl #PopayanGastronomica
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#EnVideo | Desde Cali, #ValleDelCauca, nuestro comandante de la #TerceraDivisión, el señor brigadier general Samuel Salinas, recibió al señor mayor general José Bertulfo Soto Sánchez, @COMANDANTE_EJC, y al Estado Mayor del @COL_EJERCITO, donde acompañó a los soldados que participaron en la reciente operación militar contra la estructura Jaime Martínez.
Más allá del resultado operacional, la visita fue un reconocimiento al valor de quienes estuvieron en primera línea, a los soldados heridos y a la memoria de los soldados profesionales Germán Andrés Mora Cubillos y John Janer Moreno Guacarí, cuyas familias continúan recibiendo acompañamiento institucional.
Cada misión tiene un rostro, una familia y una historia, nuestros soldados son la piedra angular de la Institución y su sacrificio honra a todo el Ejército Nacional.
#PorNuestrosSoldados
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En la marcha del orgullo 🏳️🌈🏳️🌈 cantan..
" MILEI BASURA VOS SOS LA DICTADURA"
Me preguntó si estamos en dictadura?, como puede ser que hagan la marcha en la calle, sin que nadie les diga nada y cantando algo que no pasa.
Nadie le quitó derechos a nadie. Me lo explican.
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Sabes que la educación se fue a la mierda cuando:
Se gradúan marxistas en economía
Se gradúan en derechos humanos personas que admiran al Che Guevara
Y politólogos que llaman fascismo a cualquier cosa que no piensa como ellos
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Viví minuto a minuto la toma del Palacio de Justicia.
Cuando trabajaba en Diario del Caribe había conocido a Alfonso Jacquin, uno de los cerebros del asalto guerrillero. Me parecía un tipo sombrío y misterioso. Y no me equivoqué.
Por eso, quise ver la serie Palacio de @netflix para ver con qué salían.
Mi impresión es que es una lavada de imagen al M19 y una forma de reescribir la historia.
Lo siento mucho por las víctimas.
Vaya repugnante descripción y portada @NetflixLAT.
Los sicarios del M-19 no fueron “arrastrados” a una tragedia.
Tampoco merecen retratos heroicos.
Son responsables de un crimen.
Hay una batalla cultural en marcha, nos quieren hacer creer que no existe.
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¡QUE NO NOS BORREN LA MEMORIA!
Que nadie nos obligue a olvidar ni pretenda reescribir la historia:
el M-19 fue el responsable de la toma violenta y quema del Palacio de Justicia en 1985.
¡Las víctimas merecen verdad, justicia y memoria, no manipulaciones políticas!
¡LA HISTORIA NO SE BORRA, LA VERDAD NO SE NEGOCIA Y LAS VÍCTIMAS NO SE OLVIDAN!
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Polski bohater policjant, który będąc na patrolu zneutralizował zamachowca nie będąc na to zupełnie przygotowanym.
Uratował pewnie wiele żyć bo napastnik był uzbrojony po zęby.
Ze względu, że dostał trzy postrzały z broni automatycznej walczy obecnie o życie na stole operacyjnym.
Proszę o modlitwę za jego zdrowie.
Nazywa się Kamil Kosin.
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Policjanci którzy zneutralizowali zamachowca w Krakowie to Jakub Kulik i Artur Morański. Jeden z nich został postrzelony raz i kontynuował interwencję drugi otrzymał trzy postrzały. Nazwisko Kamil Kosin jest błędne.
tvn24.pl/krakow/krakow-… rmf24.pl/regiony/krakow… radiokrakow.pl/wiadomosci/kra…