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I'm a Chef! Cooking devours my life. Food is always in my thoughts, in my dreams and I cook only what really gives me joy

Joined February 2013
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La sperimentazione, in campo e in cantina, è la colonna portante delle scelte aziendali.

 Sperimentare significa per noi ideazione di nuove forme di gestione delle vigne, strade originali concepite come percorso scientifico per diventare metodo.
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Cheftable nella nuova cucina del ristorante Due Camini a Borgo Egnazia👍🏻
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Sono a Borgo Egnazia, potevo non festeggiare il #carbonaraday? Ecco la mia carbonara pugliese realizzata con Domingo Schingaro #monogranofelicetti #pastificiofelicetti #carbonaraday #Monograno48hCarbonara #thesunshinesoncarbonaraworld
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Villa Naj, c'è del buono in Oltrepò. A Stradella (Pv) il giovane Federico Sgorbini, ex-Ribaldone e Bartolini, convince in una zona avara d'indirizzi d'alta cucina identitagolose.it/sito/it/13…
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Come sarà Identità Milano, hub internazionale della gastronomia. @oloapmarchi e @cceroni hanno presentato la nuova grande iniziative: chef da tutto il mondo, coordinamento di @RibaldoneChef identitagolose.it/sito/it/23… #IGmi18
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Grandi novità in arrivo per Identità Golose. @oloapmarchi e @cceroni, i patron del congresso giunto alla 14esima edizione, annunciano l’apertura del primo hub internazionale della ristorazione in via Romagnosi a Milano, negli spazi dell’ex Fondazione Feltrinelli.
Dopo la chiusura stagionale, riapre Osteria #Arborina a La Morre....vi aspettiamo! andrearibaldone.it/web/riapr… #langhe #restaurant #newseason
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Siamo quello che mangiamo. Per questo il cibo è prima di tutto patrimonio culturale di un popolo. Da oggi al via #2018Annodelciboitaliano
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Giovedì 7 dicembre, sempre su LA5, 3°puntata di "Aiuto! Arrivano gli ospiti...": curiosi di scoprire cosa... fb.me/2hzPuGgdk
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Accogliere gli ospiti è un'arte: 5 consigli di un super esperto gioia.it/idee/trend/consigli… via @Gioiamagazine
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Con quest'aria frizzante c'è venuta voglia dello Spaghetto Milano, fantastica creazione di Andrea @RibaldoneChef per #Expo2015 ( congratulazioni per la stella chef 👨‍🍳 🌟! )
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Неделя итальянской кухни в России: шеф-повар Andrea #Ribaldone в Москве 🇷🇺💕🇮🇹🥂🍽🥗🍰 вкусно! #settimanadellacucinaitaliana: lo chef stellato Andrea Ribaldone a Mosca, ma che bontà! @ItalyMFA @CCitalorussa
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Dovete organizzare un pranzo o una cena importanti? Niente panico! Ci pensano @a_castrignano e @RibaldoneChef Al via su #La5 #AiutoOspitiInArrivo 2^ serata mediaset.it/quimediaset/comu…
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Questa sera tutti sintonizzati su #La5 per Aiuto! Arrivano gli ospiti... con @a_castrignano alle 23:10 circa
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Complimenti @RibaldoneChef nuova stella #GuidaMichelin2018 al #ristorante #osteriadellarborina di Morra (CN), e complimenti doppi #chef per averla ottenuta in soli nove mesi.
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Piacevolissime letture mattutine #Michelin #michelin2018 #rassegnastampa 🤩
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Eccomi qua, ora in onda su La5 (“Aspettando Aiuto! Arrivano gli ospiti… Oggi mi sposo”), alle prese con un menu dedicato alla cucina veneziana della tradizione rivisitata in chiave contemporanea per gli ospiti del matrimonio di @a_castrignano
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