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To teach and protect the production and consumption of traditional Italian Salami and Dry Aged Meats. Butcher and Chef Consultant

Italy
Joined October 2012
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Just a pic on the expo line! Liberty Duck dry aged with @Stagionello joules_sb works the magic! Caruso’s #tonight @ Rosewood Miramar Beach instagram.com/p/BxtXVuSFHS_/… – at Montecito, CA
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Stagionello Store, Sala Corsi. I nostri rivenditori seguono il corso tecnico di formazione sul Metodo Cuomo e sulla maturazione sicura, legale e certificata. La ricerca, lo studio, la tradizione, l'innovazione... facebook.com/160791039613121…
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