“コメどころ”新潟地域共創による資源完全循環型バイオコミュニティ拠点です🌾 個別のご質問やご意見には回答しておりません。ご質問・ご意見は「田んぼの地カラ、ミライへ」HPのお問い合わせをご利用ください。
長岡技術科学大学
Joined July 2023
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新潟の美味しいもの。
素敵なもの。
守りたいもの。
人のチカラ、土のチカラ、
ちっちゃな生き物の大きなチカラで
大切につないでいきたい。
10年後もこの風景が続きますように。
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11月4日(水)深沢小学校の1〜6年生28名が大学前圃場を訪れ、落花生🥜「おおまさり」と大根の収穫体験を行いました🙂児童からは「農業の大変さが分かった」「とても貴重な経験ができて楽しかった」といった感想が寄せられ、食や農の尊さを肌で感じる充実した時間となりました✨
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11月14日(土)に国際シンポジウム International HAKKO Symposium 2026 を開催いたします🎉長岡市の発酵文化をテーマとした広域イベント「インターナショナル発酵WEEK」・米百俵プレイス ミライエ長岡「東館オープン記念イベント」の一環として開催されます✨多くの皆様のご参加をお待ちしております🙂
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TAKUプロジェクトとInternational HAKKO WEEKの連携イベントを東京・銀座のTHE NIIGATAで開催🎉当日は満員御礼👏で雪室米のおいしく炊かれた香りに包まれながら長岡のお米🌾のミライ・地域資源・発酵文化について紹介✨ごはん同盟さまの炊飯デモと食味🍚のご体験いただくことができました🙂
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10月7日から9日までパシフィコ横浜で開催されたアジア最大級のバイオテクノロジーイベント「BioJapan 2026」に出展しました🎉
「NEXUS / Mori-Tanbo-Umi」をテーマに、森🌲田んぼ🌾海🌊という日本の一次産業を支えるフィールドのつながりと、その未来の可能性を発信しました✨
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この秋、International HAKKO WEEK を開催します！
キーワードは「発酵」🍶さまざまなイベントや体験を通して、地域に根づく食や文化、そして地域資源の魅力を発信します！ 見て👀聞いて👂味わって😋「発酵するまち・長岡」のおもしろさを、現地で体感してください！
hakko-week.com/
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「TAKUプロジェクト」を、10／14（水）に『銀座・新潟情報館 THE NIIGATA』で開催します🍚
日本独自の「炊く」に着目し、お米のおいしさを引き出す知恵や、地域の食文化の魅力を発信するイベントとなっています！興味がありましたら是非ご参加ください！
参加申込フォーム：forms.gle/kQRFUpYogFhgyCmY7
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9/11、スイス連邦工科大学で、本学主催の国際発酵イベントが開催🎉県産みそ・日本酒🍶などの発酵食品を用いて、「日本の発酵を科学する意味」を世界に伝えるための、国際交流の場となりました👪
メディアでも紹介されていますので、ぜひご覧ください😊
news.yahoo.co.jp/expert/arti…
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8月31日、中島幼稚園の園児61名が大学前の圃場を訪れ、農業体験を行いました🥬🤗
今回の体験では、ジャガイモの植え付け🥔とダイコンの種まき🌱に挑戦しました。
みんなで力を合わせて植えた作物は、11月下旬ごろに収穫の時期を迎える予定です😊🗓️
収穫がとても楽しみです😆
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COI-NEXT拠点は、今年もアジア最大級のバイオテクノロジーイベント BioJapan2026 に出展します🧬今年は、秋田県立大学拠点、琉球大学拠点とともに、３拠点合同で出展します🤝
今年の出展テーマは、「NEXUS / MORI-TANBO-Umi」
森・田んぼ・海の一次産業のミライを科学します！
jcd-expo.jp/jp/
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今年10月の開学50周年に向けて、 多くの皆様が気軽に集まり、対話や多文化交流が生まれる“交流の場”づくりのために、初のクラウドファンディングを行います！
返礼品として雪室貯蔵米を提供します🌾
皆様の温かいご支援を心よりお願い申し上げます😌
congrant.com/project/nagaoka…
先日から咲き始めた大学前圃場のヒマワリが満開を迎え、絶好のタイミングで中島幼稚園の園児65名が遊びに来てくれました！🌻
さらに圃場でスイカの収穫🍉大きなスイカを目の前にすると子どもたちの歓声が響きわたりました😆
夏の実りを全身で感じられる体験ができました🌞
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深沢小学校の3～6年生が、ﾘｰｼﾞｮﾅﾙGXｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ共創ｾﾝﾀｰでCOI-NEXTが取り組んでいる「アクアポニックス研究実験場🦈🥬」の見学と、大学前圃場でのジャガイモの収穫🥔、トラクターの運転体験を行いました🚜
普段では中々できない、特別な経験となりました🥳
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今年も大学前圃場一面に鮮やかな黄色のヒマワリが咲き始めました🌻
花を楽しんだ後のヒマワリは、そのまま畑の土へと漉き込まれ、大地の栄養分となる「有機肥料」へと生まれ変わります🌱
今しか見られない黄金色の絶景をぜひ見に来てください🌞
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令和8年6月25日、長岡技術科学大学COI‑NEXT拠点は、長岡市立東中学校３年生「産業コース」を選択している生徒のみなさんへ出前授業を行いました📚🧐
COI‑NEXTでは、これからも地域の教育機関と連携し、未来の産業を担う若い世代への学びの機会を広げていきます📝
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深沢小学校１，２年生が大学前圃場で農業体験活動を行いました🥒
6月15日（月）に本学前の圃場で農業体験活動を行いました🥳
落花生の苗の植付け🥜、ズッキーニ＆レタスの収穫🥒、枝豆の定置を行いました🫛
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COI-NEXTシンポジウム2026を開催しました🌾
「一次産業のミライのカタチ」をテーマに、COI-NEXT三拠点（長岡・秋田・沖縄）が一堂に会するシンポジウムを開催しました😊
田んぼ🌾・森🌳・海🌊という日本の一次産業を象徴する三つのフィールドを横断し、研究成果の共有と未来に向けた議論行いました！
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【再掲】COI-NEXT長岡技術科学大学拠点 シンポジウム2026を開催します🌾
シンポジウム2026 のお申込み期限が、6月1日（月）までとなっています！
ぜひ、お申込みをお待ちしております😊
お申込みフォーム⬇️
docs.google.com/forms/d/e/1F…
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地域が主体となり、農業の未来をつくる『オーガニックSHIBATAプロジェクト🌾』が、本学の滝本祐也助教のインタビューを交えながらウェブメディア「Ｅgata（イーガタ）」に特集として掲載されました🎉
是非ご覧ください😊
Ｅgata特集ページ：niigatakyoiku.sakura.ne.jp/e…
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COI-NEXT長岡技術科学大学拠点 シンポジウム2026を開催します🌾
●日 時：令和８年６月１１日（木）１１：３０～２０：００
●下記URLより参加申込をお願いします。※締切：６/１（月）
URL: forms.gle/DBGRHL6rhGgeEz617
多くの皆さまからのご参加をお待ちしております。
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