Cocino y escribo cosas. Además ciclismo, Real Murcia y frikadas varias. Jefe de Cocina en Perro Limón, antes en Karlos Arguiñano, Magoga y Marqués de Riscal.
Murcia, España
Joined May 2010
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Sueño con el día en el que consideremos lo de ayer un robo. Dónde hay que tener el listón para eso.
nitter.gq/LVZARAGOZA/status/2111…
¡QUÉ DIFÍCIL VA A SER GANAR A ESTE REAL ZARAGOZA!
El @RealZaragoza RESISTE CONTRA DOCE, y saca un valioso punto de Murcia, en un partido marcado por la PERMISIBIDAD del árbitro con los locales y que no ha dado opciones al Zaragoza de desplegar su juego.
¡SEGUIMOS! 💙🤍
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Pues amigos @AytoMurcia , suele ser habitual que haya casi 20.000 personas cada 14 días en ese mismo espacio y no se activa ningún dispositivo especial.
Si funciona, que ojalá que si, estaría bien que ese dispositivo se convierta en habitual y cuiden a sus ciudadanos.
#Murcia activa un dispositivo especial de movilidad para el concierto de Viva Suecia con tranvías cada 10 minutos
El operativo prevé autobuses lanzadera hasta las 2:00 de la madrugada y un despliegue de agentes para la llegada de más de 20.000 asistentes
shre.ink/hVlN
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guiarepsol.com/es/comer/en-e… Mi opinión sobre la tortilla de patatas. Está rica jugosa, pero no me gusta que sea una sopa que se come con cuchara ¿Cuál es la suya?
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Así mueren las democracias. No hace falta un golpe ni cerrar un Parlamento. Basta con ir vaciando poco a poco de legitimidad a las instituciones cuando no hacen lo que uno quiere.
En apenas unas horas hemos visto al presidente contraponer el Congreso a “la calle” y presentarse como intérprete de una supuesta mayoría social. Y a la coordinadora de campaña del principal partido del Gobierno explicar, con absoluta naturalidad, que una huelga general se convoca “contra la oposición”.
El Parlamento representa a los ciudadanos también cuando vota en contra del Gobierno. Y la oposición no es un obstáculo ilegítimo que haya que combatir desde el poder: es una parte esencial de cualquier democracia.
Normalizar lo contrario es bastante más peligroso que perder una votación.
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Un repaso a la historia para llegar a la importancia de la sala, muchas veces olvidada.
Por nuestro querido @EVernacci
elmundo.es/uestudio/2026/10/…
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Hay un tipo de cocina que lleva años ganando terreno presentada como cosmopolita, cuando es todo lo contrario. Esas cartas con guacamole, hummus, tataki, gyozas y steak tartar no representan el mundo, lo reducen a un puñado de recetas casi siempre mal ejecutadas. (Introducción)
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Es peligrosísimo legislar así.
Estés, o no, de acuerdo con el fondo de la norma, redactar y aprobar normas en una semana es una ida de olla sideral.
Dentro de unos años, como tantas otras veces, estaremos todos pagando con impuestos las indemnizaciones derivadas de esta insensatez.
Libros que te acompañan una vida, de los que sigues aprendiendo y a los que sigues acudiendo.
El libro para cualquiera que quiera pasar de cocinar a comprender la cocina.
La marinera se remonta a mediados del XX, según las fuentes que citan su origen en la ciudad de Murcia; a los años 70 según otras teorías.
Pero entre los argumentos para defender una u otra "sí, las pescaban en el Segura" es el más absurdo de todos.
nitter.gq/vltrascalero/status/21…
El Piamonte es una región sin un kilómetro de costa y rodeada de montañas cuyos platos más tradicionales (bagna cauda, vitello tonato) tienen la anchoa (en salazón) o el atún (en aceite) como ingredientes característicos.
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Qué barbaridad. Estos chavales son la hostia. Además, Revolá es una canción preciosa que nos toca a todos los que tenemos o hemos tenido que vivir lejos de nuestro hogar. Unos grandes los Sanguijuelas del Guadiana.
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Sumémonos a esto @realmurciacfsad 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me encantaría que fuéramos los segundos en inaugurar un espacio así @realmurciacfsad bravo 👏🏻 @RealBetis_en es necesario ❤️💚
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Quand on voit ce genre de merveilles, on mesure surtout le courage qu’il faut pour bâtir ces lieux.
Il faut une volonté presque insensée pour accrocher un monastère à la paroi d’une montagne, hisser les matériaux, persévérer malgré le danger.
Voici le monastère de Sumela.
Une œuvre de foi et d’amour.
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⚽️ Siempre he defendido que el ranking por temporadas disputadas en @LaLiga (1ª y 2ª División) es el que mejor define el concepto de "histórico", ya que conjuga la antigüedad de un club con su rendimiento en la élite.
Esto asusta al miedo, a nadie sorprendería que nos pase a nosotros (y nos vacune).
Es con diferencia abismal el equipo más parecido al Murcia que existe. Incluso más Murcia que el propio Murcia.
nitter.gq/albertolofe/status/209…
Un año más con la ilusión renovada, @realmurciacfsad. Que si pierdes y desciendes, seguiremos. Pero oye, que si esta temporada te da por darnos una alegría —aunque sea por llevar la contraria— no nos vamos a quejar.