カフェミィチョ〜roast&suply〜/龍

昨年11月に上野路上で演奏した時の模様が公開されました。どうぞよろしくお願いいたします。 2025年11月20日 ROUTE COMMON Crafters Market on the street in UENO youtu.be/27rQX0sIOL8

米国産ジャガイモ輸入反対の署名、18万筆に到達　「非常に危うい」 asahi.com/articles/ASVC623WB… 米国産生ジャガイモの輸入に反対するオンライン署名が広がり、6日時点で18万筆を超えた。高市早苗首相に対して、トランプ政権が求める生ジャガイモの輸入解禁に向けた手続きを止めるよう求めている。

AIで精製したようなDJをする猫の動画が撮れてしまった。彼女は2代目DJ NECOなのかもしれない。

田舎のクリエイティブを10年やってきた経験からすると、「売れる」という観点では、元々のダサいデザインの方が売れると思う。 ポイントは、シズル感があるとか、文字のジャンプ率がいいとか、そういうことじゃなくて、“生産者しか書けない”「一次情報」がダサいデザインの方が多いから。 以前、地元で人気の農園さんのポップデザインをやらせてもらったことがあるけど、余白を使ったレイアウトと刺さりそうなコピーを提案したが、その社長は「そういうことじゃねえんだよ」って手書きのポップをその場で書いて、それで売ったら実際そっちの方が反応が良かった。 その社長が書いたのは ・糖度２０！ ・10年以上試行錯誤をしたオリジナル品種！ ・〇〇な特殊な有機肥料を採用！ みたいな、ものづくりへの愚直なこだわりと数字の結果。 「イラレではなくAIを使うようになった」は一昔前では「手描きではなくパソコンを使うようになった」、と同じで、手書きだろうがイラレだろうがAIだろうが、その手段は時代とともに移り変わる。 大事なのは、その人からしか出てこない（実際のこだわりなど）「一次情報」があるかどうか。 なので、デザインでシズル感出しても、一次情報がないAIチラシはスカスカで売れない。 デザインの力なんてそんなもんです。どこまで行っても、母数が0なら、デザインを100かけても答えは0。 母数である「一次情報＝合理的なこだわりや真摯な想い」があれば、良いデザインを掛け算すると、とてつもない効果は出せる。

先日、初香川でうどん屋に直行したのだけど、釜揚げにされないよう動画を何本か観たあげくAIにもお作法を聞いて挑んだ京都人です。 あちこちに「席取り禁止」って貼ってたね。 食べる前に写真撮って怒られないか周りを見たらみんな撮ってた。

香川にうどん食べに来る観光客へ

先日、マッコリ文化サミットに登壇し、最も感じたことは韓国のマッコリ文化の盛上がりと羨ましさだ。趣味からプロへの移行が自然に起こっており、文化が生きていると感じた。 日本でいえばコーヒーや、パン、野球、そして漫画でも言える。プロの表現に感化した一般層が、自分でもやり始めて、トレーニングが始まり、そしていつしかプロになり、自分なりの表現世界を生み出し、新たな供給側になる。そして次世代がそれに感動する。この膨大な試行錯誤の循環が、その文化を生み出し厚い層を作る。漫画やアニメに関しては、日本は最も成熟期を迎えている。 文化が残るかどうかとは、品質の良し悪しよりも『自分がその文化の一員か？』の感覚が大きいと思う。 日本酒に話を移すと、一般的に日本酒は、日本の文化・伝統と言われている。しかし多くの人はそこに参加していない。 日本酒の蔵が造り、これが文化・伝統ですと提供される。多くの一般人にとって、日本酒は受け取る文化であって、その一員ではない。販売店や飲み手、メディアも文化の一員だが、その文化の核となる酒には手をつけることはできない。批評・賛美・感想を言うことしかできない。OEMや品質に注文はつけれるが、それはとりあえずここでの話題からは外しておく。 韓国のマッコリ文化が盛り上がり、日本でクラフトサケが盛り上がりつつあるのは、品質だけの話ではなくて、自分たちが文化を担う一員であると言う仲間感であることが大きいと思う。 （クラフトサケに関して、一般の人々が実際に生産に関わる文化の一員なのか？という実際問題よりも、意識的な問題かと感じる。ここはまだうまく言語化できない。クラフトサケは、作ろうと思えば誰でも起業して生産者になれる。そうなると、酒蔵だって誰でも買収すれば作れる。そこに障壁はない。しかし何か違う。プロになりたいわけではないし、蔵元になりたいわけでも、職人になりたいわけでもない。ただ家の味噌のように、食文化の一つ、生活の中の当たり前として、人生の一部であることが重要だ。） 麹、味噌、塩麹など、家庭における民間の発酵も同じで、自分で作れるかどうかは大きい。自分で手を動かし、それを作り、試行錯誤できる。文化は身体知となる。それによってコミュニケーションが生まれる。作った人はもう受け手ではなくなる。その文化を担う輪の中に入る。家で味噌を作る人は、味噌文化の最前線の一員だ。 その文化に関わる一員に身体感覚としてなれているのか？。この一人一人の認知が、文化を続かせるか衰退させるかの大きな要因となる（と思っている）。日本酒の今の構造的な課題はここにある。しかしこれは誰かの責任でも、努力でどうにかなる問題でないこともまた同時に思う。ましてや日本酒メーカー自身でも構造の改変は難しい、しかしただ受け入れるには悔しすぎる。私個人の立場としては蔵元の友達や知人たちのことは好きだし、彼らの酒も好きだ。飲み続ける。これはシステムの問題だ。この構造やシステムに何かしら抗い続けたい。 そんな思いを抱きつつ、現在の韓国のマッコリ文化の盛り上がりが、ただただ羨ましく、嬉しくもある。韓国の同年代の作り手たちが活躍しているのを見ると嬉しくなる。それと同時に、戦時中の日本の占領による、マッコリ文化の途絶があり、レシピや作り手の断絶があったこと、韓国の人々がそこからマッコリ文化を取り戻そうと努力している途上であることもまた発酵に関わる日本人として忘れてはならない。

左派は愛国・護憲や経済振興・減税を唱えるような候補者を立てて相手を混乱させてはどうか。 マジメな話、米上下院での民主党の躍進は、メガチャーチの牧師を立てて宗教色を強めたり女性退役軍人を立てて愛国色を強めたりしているのが効いてるそうで。