سخت‌ترین کار تو رستوران کینترل کیفیت مداومه. شما وقتی یه غذایی رو هرروز داری درست میکنی، از دستت در میره که باید تست کنی و بفهمی باید کاملا شبیه چیزی باشه که طراحی شده.
حتی میلی‌گرم به میلی‌گرم هم مث دستورالعمل بری جلو، بازم ممکنه غذا مث همیشه نباشه.
چاهار retweeted
من اگر برای هالووین ذوق دارم برای نوروز هزار برابر ذوق دارم، برای یلدا هرسال یه برنامه‌ای دارم، عاشق تولدم، هر سالگردی رو بتونم جشن می‌گیرم. کلا هرچی منو از این روتین کسشر تو این مملکت خارج کنه دوست دارم. شما هم جای غر زدن و کسشر گفتن یکم چشم دیدن خوشحالی بقیه رو داشته باشین.
