まさにその通りすぎます！ 「卵がけゴハン」の話をしましたが、日本はグルメのためには結構な頻度で「命がけゴハン」だったんですよね。 TKGの「食いたいから国レベルで衛生インフラをハックした」という執念も凄まじいですが、ご先祖様たちの異常行動の最たる例がやっぱり「フグ」ですよね。 フグなんて「内臓さえ取れば安全」どころか、魚種によって身（筋肉）や皮、血液や精巣にまで猛毒（テトロドトキシン）がびっしり入っているロシアンルーレット状態の魚なのに、「どうにかして食えないか」と何世代にもわたって挑み続けた歴史の狂気よ。 江戸時代、お上から「フグ食禁止令（当たったら切腹やお家取り潰し）」を出されても、隠語で「鉄砲」と呼んでこっそり裏で食べ続けた反骨精神。 ポックリ言った人も数知れずだったとか・・・。 「昨日食べたあいつは平気だったのに、次のやつで処理をミスって盛大に当たって死ぬ」という無数の犠牲（人柱データ）の積み重ね。 しまいには、数年間塩漬けやぬか漬けにすることで致死性の猛毒をなぜか無毒化させてしまう、科学の謎を置き去りにした北陸の「フグの卵巣のぬか漬け」というバグ技の発見。 「毒があって危ないと分かっているのに、目の前にいて、しかも死ぬほど美味いから絶対に諦めない」という、先人たちの変態的な食への探究心とロマンのおかげで、今の私たちの豊かな食卓があると思うと本当に頭が下がります。

日本人！！！🇯🇵🇯🇵🇯🇵 本当に理解できないんだけど…… 日本人って生卵を そのままご飯にかけて食べるよね？？？ 卵かけご飯って、 そんなにおいしいの？？？ 一生食べずに死んだら損するレベル？🥚🥚🥚