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Joined April 2024
しらす炒飯
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レアチーズケーキ
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ビリヤニとチャイ。
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昔大岡山のつかさで食べた、お刺身をゴマソースで漬けたようなものを。昨日スーパーに半額のぶりのお刺身があったので。
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タイ米で作ったチャーハン
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ハンバーグ。
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初めての手作り麻婆豆腐。好吃。
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最近天ぷらをよく作っている気がする。なす・小ネギ・ニラ・三つ葉。
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消費期限切れホタテとアスパラのソテー、カブとシラスのふりかけ、厚揚げ。醤油を切らしていたのを忘れていた。
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半額肉と冷蔵庫内で干からびそうだった野菜の焼きそば
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昨日の残りの花椒と唐辛子で麻辣エビ炒飯。辛い。好吃。
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半年くらい前に中国で買った料理キット。辛いけれど、追い花椒してもいいかも。
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鱈とホタテのバター醤油蒸し
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麻辣茶葉蛋。もう少し花椒入れてもよかった。
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和菓子を作ったのは初めてかも。琥珀糖。
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たけのこの炊き込みご飯と天ぷら
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型を変えたらとても綺麗に色付いた。嬉しいけど、色々燃焼設定を変えて試していたのが無駄になったのは悲しい
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ほっき貝の大葉醤油焼き、怪しい八百屋さんの賞味期限切れ厚揚げ、ガーリックライス。残飯整理なので調理強め。
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