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Future Food Institute is knowledge partner of Food Makers at Maker Faire Rome. Are you a food maker? Get in touch with us!

Joined March 2016
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#FutureFood e @ITPO_Italy lanciano la terza edizione dell’#InternationalAward2019 in Agribusiness per promuovere innovazione e sostenibilità nei paesi in via di sviluppo! 🏆🍎🌽🚜 É possibile candidarsi fino al 31 marzo a questo link: unido.it/award2019 #UNIDOITPOItalyAward
Oggi @Ffoodinstitute è su @repubblica, speciale #RFood, come eccellenza italiana sull'#innovazione nel #food. Info: repubblica.it/sapori/rfood/2… Prendete RFood in #edicola per leggere questa bella storia italiana a cui il Mondo guarda! #startup #FutureFood #FoodInnovation #FoodTech
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L'8.2. i @PugliaMistadiTe a #Milano parlano di #visioneturismo, all'aperitivo c/o "Pulia" alle h19. Come @Ffoodinstitute [e pugliese doc!] parlerò di #FoodIdentity, progetto realizzato per 9 città nel mondo. E se la @RegionePuglia fosse la prima Italiana? eventbrite.it/e/biglietti-ha…
A journey of a thousand miles begins with a single step" Exactly one year ago with these words and this photo our first Food Innovation Global Mission was starting... #FIGM17 #waitingfor #FIGM18
Da Palo Alto a Bologna! I ricercatori di @iftf saranno con noi a @scuderiacoolab grazie alla prima Food is a conversation dell'anno. Per @startup_italia è uno degli eventi della settimana da non perdere👉👉👉startupitalia.eu/83469-20180… @foodinpro #foodinnovation #FIAC @androm
Take a look at the latest sustainable developments in the world of brewing! Read the article at ow.ly/yofJ30gPVts @MakerFaireRome
Come rendere più sostenibile la produzione di birra? è la domanda che si pongono alcune startup, leggi di più qui ow.ly/WX9l30gPVC9 @MakerFaireRome
Quando l'acqua diventa "commestibile" non si può non parlare di #cibo del #futuro! Un esempio? Le praline da mangiare di #Ohoo che contengono succhi e altri liquidi. A raccontarcele meglio all'#OpeningEvent di #MFR17 il co-founder Pierre-Yves Paslier! makerfairerome.eu/it/acqua-d…
Come risolvere il problema dell'inquinamento causato dal packaging alimentare? Ecco una possibile soluzione: ow.ly/ucRy30gRU2I @MakerFaireRome
-3 a #MFR17 In attesa di questo evento fantastico la nostra @saroversi si racconta a @MarieClaire_it marieclaire.it/Attualita/new… @MakerFaireRome
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Domani a Berlino la nostra @saroversi sarà tra i protagonisti della German-Italian Innovation Conference! A tal proposito su Süddeutsche Zeitung Magazin si parla del nostro Ecosystem e degli investimenti nel ramo dell'innovazione in Italia! bit.ly/innovationITA
In Bologna, there is a place to nourish both body and mind, and now it is a permanent, fully functioning laboratory! ow.ly/lp6p30gIEpp @MakerFaireRome
Dai gioielli fatti di scarti alle alghe in scaglie per la colazione: un assaggio della @MakerFaireRome in pieno centro a Bologna! ow.ly/4dCz30gIEzg
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There will be events dedicated to the Italian Cuisine in more than 100 countries all over the World this #italianweek! Our @saroversi will celebrate this amazing iniziative with "FOOD INNOVATION IS A GLOBAL MISSION" an event in Zonghe Palace (Shanghai): futurefood.network/time-cele…
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In arrivo a #MFR17 un'#AreaFood grandissima nella quale scoprire il cibo più #innovativo di tutti i tempi! Qualche spoiler è stato dato all'Urban Coolab di Bologna da @Ffoodinstitute. Curiosi? Scoprite in anteprima cosa vi aspetta! makerfairerome.eu/it/lurban-…
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Quali sono state le innovazioni nel mondo del food presentate a #mfr16? Ve lo raccontano qui gli studenti di @foodinpro: bit.ly/2gCpox0 Alcuni di loro saranno con noi anche quest'anno. #Foodinnovation is in the air! #waitingfor #MFR17 @makerfairerome
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Dall’Olanda, paese ricchissimo di innovazioni nel settore AgriFood, a @Makerfairerome! Marie Caye, founder di SAM, una macchina che tramite un software AI produce e serve da sola soda di kefir sarà con noi a #MFR17!
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A #MFR17 vi aspetta una grandissima Area #Food dedicata al cibo del futuro: Sara Roversi, founder di @Ffoodinstitute ci anticipa quello che troverete. Curiosi? Leggete qui! goo.gl/PuK5xG
In questa intervista la nostra @saroversi parla anche di Aninga e del suo progetto music of the plants, per esprimere l’anima delle piante attraverso la musica #waitingfor #MFR17 bit.ly/makerfood @makerfairerome
Two students in Bologna are developing new flavours of Kombucha, the drink of the future! Read more here ow.ly/wtx930gzyYz @MakerFaireRome