Periodista | 🍷✈ Gastronomía, viajes y lifestyle | Dir. Contenidos en @YOU_MEDIA (ex @Alaves @rtve)
Pamplona, España
Joined September 2010
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Me he encontrado este nuevo local junto al Lar Gallego en Pamplona.
Se me había pasado su apertura. ¿Alguien sabe qué tal?
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Poemas para un tiempo
en el que es necesario escribir en verso
aquello que no hemos sabido defender
con la prosa.
¡𝗭𝗘𝗡𝗜𝗭𝗔 𝘆𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮!
El nuevo libro de Ecequiel Barricart.
Porque 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘀𝗶𝗻 𝗽𝗼𝗲𝘀𝗶́𝗮 𝗲𝘀 𝗰𝗲𝗻𝗶𝘇𝗮.
🛒 amazon.es/ZENIZA-Creativa-Ec…
#PoeticDesign #ZENIZA #Creatividad #YouMedia
Cocina de aprovechamiento: con el concentrado de la salsa de ayer (Hoisin, soja, 5 especias…) y una hongos que teníamos congelados… Fideuá.
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Costillar asado a baja temperatura con un mix de condimentos chinos.
Y de beber, esta cariñena del Montsant.
Hace unos meses hablé en el Guggenheim sobre Etxebarri, Txispa y las ‘Marcas Deseo’.
Es buen momento para repescar la charla.
youtu.be/L14fXthITis?is=DIFq…
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Una grieta en la Matrix nos permitió ir en enero de 2024.
Fuimos conscientes de que, a buen seguro, no se repetiría en la vida. Y disfrutamos como niños.
🔴 ÚLTIMA HORA | El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo de 2026 según la lista 'The World’s 50 Best Restaurants'
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