
果物兼りんごマニア。花香果フルーツ代表。不定期に果物の #食べ比べ会 をやってます。サークル花マル農園で同人誌も頒布してます。果専店バイヤーを経て、花香果フルーツという果物屋(@CacacaFruits )を立ち上げました。連絡などはhatankyo1 @ https://nitter.gq/t.co/62Ci2jEwsxまで
Joined August 2020
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エル・ドラド (El Dorado)
米国カリフォルニア州原産。バートレットの自然交雑実生。名前は発見地のエルドラード
淡白であまり特徴がない品種だと思っていたが、生産者の方から「硬いうちに食べた方が芳醇な香りがある」とのこと
青いうちに食べてみると確かに香りがある!新たな発見がありました
また、産地間の味の違いを楽しんでもらうために「ふじ」の複数県の食べ比べや、国光や印度などの往年の品種、海外の品種、最近登場した新品種、ここでしか食べれない激レアの品種もあります。お出しする品種数は35~40種類前後になると思います。
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つやピカの果物たち。写真以外にメロン4玉とラスト新高も!
FRUITSSHOP HATANKYOさんで購入。
これだけの品種を自分で個別に頼もうと思うと注文も消費も大変だから助かる~
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はたんきょーさんのここもぐイチジクの会
圧巻のイチジク達‼︎
食べてみたかったイチジク界の頂点ブラックマデイラが食べれて嬉しかった。甘いけどさっぱりだった。ストライプのイチジク可愛かった。
そしてやっぱり緑のイチジク好き‼︎グリーングリーク育てたい😆
柿の秋王、極甘で好き。
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今日の一品。はたんきょーさん(@hatankyo1 )とここもぐフルーツファームさんのイベントで買った無花果を使って、田楽二種。
無花果(ベリーっぽい香り) 薄焼きおかき カカオニブ ポン菓子 胡桃味噌
無花果(濃密な甘味) 一番出汁 胡麻味噌。
なかなか果物のハイシーズンになってしまい参加ができていなかった青山ファーマーズマーケットですが
次の日曜日(11月8日)に出展させてさせていただきます。今回は美味しいリンゴをメインにお持ち致します!!
どうかよろしくお願いいたします🙏
【青山ファーマーズマーケット出展のお知らせ】
ご無沙汰をしております!花香果フルーツです。長らく活動ができておりませんでしたが、次の日曜日(11月8日)に青山ファーマーズマーケットに出展致します。
今回は旬のリンゴを中心にお持ち致します!!どうかお楽しみにください!!
#花香果フルーツ






































