Yucateco, empresario restaurantero, cocinero y otras gracias
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Este compa siempre tirando alto, ahora fue al Meet &Fire de @barcelona y la rompió al preparar 400 kilos de cochinita pibil. Vientos mi @pepyuc ¡Con todo por @YucatanTurismo!
(Pedro es el de gafas oscuras, todo "fashon")
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Cochinita pibil asada durante 24 horas por el cocinero yucateco Pedro Evia @pepyuc. Festival Meat & Fire en Barcelona. Pedro (que ya estuvo en Madrid con Q78) estudia regresar a la capital con un modelo de cocina callejera mexicana. Magnífica esa cochinita (falta foto del taco).
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Dzereco y Nohoch presenta a la Familia Herrera “Quien se queda con la Herencia” 30 de Dic 2 funciones 7 y 9:30pm. Apoya el Teatro Regional Familiar ayúdanos compartiendo @JORGEODEPINEDO @PedroOdeP @oscarortizdp @pepyuc @pedrocamara91 @Pixoy @MeridaCultura1 @ReporterosMayab
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🗞️ Les comparto entrevista de @AnaLanczyner, subdirectora de salud en @FundacionGM, sobre #DrVagón, que cumple una década brindando atención médica gratuita, digna y de gran calidad a miles de 🇲🇽 en situación de vulnerabilidad. @eleconomista
#10AñosDrVagón
#ElTrenDeLaSalud
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¿Quieres aprender de los mejores? ¡Entonces no te pierdas la oportunidad de escuchar a @AnaLanczyner en WEF Torreón 2023! Su experiencia y visión son una fuente de inspiración y una guía para el éxito. ¡Regístrate ahora!
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#NuevoEnGuiaMICHELIN
El #Q78Gastromezcal está gestionado por el chef Pedro Evia y busca distanciarse de la cocina mexicana típica, centrándose en el uso del fuego, las brasas y el humo, así como en numerosas especias.
#GuiaMichelin social.michel.in/6018ddOYQ
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Nada puede hacerte sentir más orgulloso que ver a un mexicano triunfar en Madrid ¡y mas si es yucateco!
Gracias @pepyuc por traer lo mejor de nuestra cocina a este continente.
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El chef @pepyuc nos contó todo acerca de Q78, su reciente proyecto de gastromezcal en Madrid, España. ¡Entérate!
bit.ly/PedroEvia-Q78
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En @q78gastromezcal, el chef @pepyuc nos descubre nuevos sabores de la gastronomía de Yucatán y estados mexicanos como Jalisco, Oaxaca o Puebla, a través de una cocina auténtica en la que los ahumados, la leña y el carbón tienen especial protagonismo.
magazinespain.com/q78-gastro…
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¡Aplausos y felicitaciones a Pedro Evia @pepyuc! El chef mexicano acaba de abrir su primer restaurante en Europa, el Q78.
lideresmexicanos.com/tendenc…
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El chef mexicano Pedro Evia se instalará en Madrid
origenonline.es/index.php/20…
#gastromezcal @pepyuc
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Como si se tratara de ciencia ficción: se están empezando a desarrollar alimentos para la posible vida en Marte. ¡Descubre lo que los chefs @pepyuc y Eduardo Rukos han aportado!
bit.ly/3HAMg8i
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Llegó a Mérida, Yucatán, Kioyu Skylounge, el nuevo restaurante del Chef @pepyuc y el hotel Courtyard by Marriott Mérida Downtown, operado por @GrupoPresidente. A la inauguración asistió @Mich_fridman, Secretaria de Turismo de @YucatanTurismo. ¡Te contamos más!
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#CDNlifeStyle
KIOYÚ SKYLOUNGE by Courtyard by Marriott and Chef Pedro Evia @Pepyuc
campechedailynews.com/kioyu-…
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Gracias a ti por el desayuno, la visita y la conversación 🥰 – at Madrid, Spain
Gracias a mi querida @alexandrasumasi por este interesante artículo que escribió derivado de nuestro agradable desayuno en #madrid
bonviveur.es/opinion/gran-he… en Madrid, Spain instagram.com/p/CP824A8lRy1/…
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"@pepyuc me espetó: «Las cosas no son tan distintas como cuando éramos niños. Entonces solo había un canal de televisión y, ¿qué te crees? ¿Que a través de él no nos sugerían lo que teníamos que pedir, qué consumir, qué desear?»". Por @alexandrasumasi ✍️ bit.ly/3za356r
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5. A cargo del chef @pepyuc, quien lo creó junto a su socio Eduardo Rukos hace nueve años, @kuukrestaurant es un escaparate de la gastronomía yucateca vista a través del cristal de la contemporaneidad.
bit.ly/3soOccu
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Un transformador de los ingredientes de Yucatán, así se describe el chef Pedro Evia
En esta ocasión nos habla de su proyecto más importante el laboratorio Kuuk, de investigación gastronómica
¡Conocelo! ow.ly/TQjo30rxrsD
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Los invito a este webinar con el Chef Pedro Evia @pepyuc, quien presentará distintas estrategias para preservar la riquísima cocina yucateca durante la pandemia. El webinar se realizará a las 11:00 am hora de México, el jueves 20 de agosto.
bit.ly/30HZj56
