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夢亀ラーメン

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昔ながらの熊本ラーメンの素晴らしさを今に伝へるために始めた熊本らーめん 夢亀。

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らーめんと僕｜kaponotutle #創作大賞2026 昭和の熊本の片隅の、 小さなラーメン屋の記憶です note.com/kaponotutle/n/nda1d…

らーめんと僕｜kaponotutle

僕はラーメンが大好きだ。 僕は碩台小学校の三年四組、吉田あきひろ。 家の近くに「こむらさき」というラーメン屋さんがある。 学校の帰り道、「こむらさき」の前を通るだけでどきどきする。「こむらさき」にはいつも真っ白いのれんが掛かっていて、その揺れるのれんの奥から、暖かい、優しい、何ともいえないラーメンのスープの匂いが漂ってくる。もうたまらない。あーラーメンが食べたい。でも、毎日通り過ぎるだけ。...

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何故か大量の鶏ガラを煮込む豚骨ラーメン店^_^
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人生で一度、 僕がどうしてもラーメン屋をやらなければ 気がすまなかった訳、 的な私的作文を小冊子にしました。 夢亀らーめんにて、 200円で販売させて頂いております。 どうぞよろしくお願い致します。 店主 #ラーメン #夢亀らーめん ＃熊本ラーメン
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夢亀らーめんは、 今までよりも少し、 スープ濃度を濃くいたしました。 よろしくお願い致します^_^
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夢亀らーめん本日のお客様。 ただ、感謝。
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今日は夢亀らーめん9年目の初日。 片付けを終えて帰り道、空を見上げたらきれいなハーフムーン。 僕は聞いた、 「何年頑張れば一人前のラーメン屋と認めてもらえるのだろう。」 でも答えは、 ただ風が吹くだけ。 なんちゃって(^_^)
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夢亀らーめん本日のお客様。 初めてお話しさせて頂いたお二人。昨日がご結婚式だったそうです。 ご主人のご結婚前の最後の夕食が夢亀らーめん。 ご結婚後、お二人での初めてのご夕食が夢亀らーめんだそうです。 光栄です。 ありがとうございます。
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土砂降りでスタートした、夢亀らーめん本日の夜の営業。 雨上がりの冷たい夜の部は静かに過ぎて行き後片付けも終えて、疲れた体でふと空を見上げると、 満天の星。 明日の勇気が湧きました(^_^)
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まだ八角が元気で目を光らせてくれる間は良いけれど。 貴乃花はめんどくさくて本気で嫌っている理事もたくさんいるけど、ああいう根性あって粘る大横綱がいなくなると、将来的にモンゴルシンジケートに誰も対抗出来なくなるんだけどな。 誰かが薄笑いしてる気がするな。
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嵐の予感の本日8月8日水曜日、 夢亀らーめんは、 頑張って営業いたします。 皆様お気を付けてお帰り下さい。
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ラーメンをお食べになる前に、 そっと手を合わせて「いただきます」と、静かにおっしゃるお客様がたくさんいらっしゃいます。 そんな時は、店主も自然と頭が下がります。
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夢亀らーめん

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3月は別れの季節。春の嵐の中、久しぶりに来て下さった、 去年の夏の終わりに就職が決まった常連のお客様。 お客様「勤務地が決まりました〜。」 店主「良かったね〜、どこ？」 お客様「宇都宮っす。」... fb.me/4xZl1lYqm
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夢亀らーめんは、本日1月31日水曜日、 元気に営業致します。 よろしくお願いします。
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夢亀らーめん本日のお客様。 いつもラーメンを食べてお帰りになる常連のお客様。今日はめずらしくビールのご注文。飲み終えられたころ、 店主「めずらしいですね、ビール、」 ステキな笑顔で、 お客様「今日はちょっと大きい仕事が、、、、、」 そんな良い日に来て下さるラーメン屋の幸せ。
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きっとだれも来ない〜 ユメカメのクリスマスイブ サイレンナイ〜　ホリ〜ナイ〜 ♪ みなさま、 どうぞ良いクルスマスをお迎え下さい。 夢亀らーめんはクリスマスイブも静かに営業致します。
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長い間お休みを頂きまして、本当に申し訳ありません。 夢亀ラーメンは、来月、12月4日月曜日、 静かに再開致します。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 夢亀ラーメン　店主
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夢亀ラーメンいち押しの経堂のピザ屋さん「２０２」。 なんと突然の深夜の差し入れ。感謝！ 経堂ガラムマサラの前のご夫婦で頑張る素敵なピザ屋さん。 美人の奥様のフランス仕込みのおつまみもおいしく、 ピザは薪の釜で焼いてくれます。... fb.me/AjK8Wc1x

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