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「有機は安全、慣行は危険」――そんな誤解を、行政が学校給食で広めていいのか。品川区は2025年、オーガニック給食を導入し「より安心・安全」「生徒の健康増進」を掲げた。ところが、有機食品が慣行より安全で、健康を増進するという因果関係は科学的に確立していない。
問題は、科学的根拠のない健康効果を行政が宣伝するだけではない。
学校給食という教育現場で、「有機=安全・健康、慣行=危険・不健康」という誤った二分法を子どもたちに植え付けかねないことだ。
国の安全基準を守って食料を生産する慣行農家まで、子どもの健康を脅かす存在であるかのように印象づけ、偏見や風評被害を助長する。
行政が食品の安全性に対する誤解を広め、生産者への偏見を生み出す。品川区のオーガニック給食政策が抱える問題を、AGRI FACT編集部が科学的根拠から検証した。
Vol.3「有機は安全、慣行は危険」は科学的根拠なし! 品川区オーガニック給食の欺瞞(前編)
【「オーガニック給食」ブームの光と影】
AGRI FACT(@JapanAgriFact)より
▼本文
agrifact.jp/the-bright-and-d…
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もう白菜一玉200円、大根一本100円で売られてる…
高値の時ははしゃーない時もあるけど、安値になった時はたんまり食べてください😭
ADIの範囲の農薬の摂取量を気にするのに
あきたこまちRは忌避して、TDI結構ギリギリになることもあったりしたカドミウムをとるのは気にならない
って人が被ってるのよね…😅不思議ー
Replying to @jmpa05
メタ解説の論文ですね!
有機を食べている人は尿中の農薬代謝物が少なくBMIも低めの傾向があるというところまでは言えます
でも有機だから健康になる、慣行の野菜は体に悪いとまでは言えない論文です
BMIの差も観察研究が中心なので有機を選ぶ人の生活習慣の違いが混ざっている可能性が残ります
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印鑰はじめこの手の人たちは一生理解出来ないし、する気もないのでその周辺の人たち向けに投稿します。
例えが例えになってないし、政治的主張と科学的主張を混同してデマか事実か区別出来なくなっているのかもしれませんが、あきたこまちは安全で安心なお米です。しかも美味しい!!
【あきたこまちR論争】「自然でも起こるから同じ」という詭弁を車で例えると
あきたこまちR(重イオンビーム育種)を推進する側から、頻繁に返ってくる論理があります。
「重イオンビームによる巨大な遺伝子欠失も、自然界で絶対に起こらないとは言えない。低確率ながら自然でも起きるのだから、原理は同じであり頻度(確率)の違いに過ぎない」
この主張がいかに科学的・論理的に無理筋であるかは、「車の安全性」で例えると一瞬で分かります。
◆ 1. 車の事故で例えると…
・最新の衝突安全ボディの車でも、時速200kmでダンプと激突すれば稀に乗員が死亡します。
・50年前のシートベルトもない車でも、壁にぶつかれば死亡します。
このとき「どちらも『衝撃で人間が死亡する』という原理は自然法則として同じであり、頻度(確率)が違うだけ。
だから安全性能に本質的な違いはない」と言われたら、誰もが暴論だと気付くはずです。
確率や破壊の規模が天文学的に異なるものを「ゼロではないから同じ」と扱うのは、工学でも科学でもありません。
◆ 2. 壊れ方の「質(物理作用)」が全く違う
放射線生物学において、ガンマ線や自然放射線(低LET)と、重イオンビーム(高LET)は「壊れ方の質」そのものが異なります。
・低LET(自然界・ガンマ線)
飛び石が当たって塗装が微小に欠けるようなもの(点変異)。
イネ自身のDNA修復酵素でほぼ元通りに直せます。
・高LET(重イオンビーム)
対戦車ロケット弾が直撃して車体の半分がフレームごと吹き飛ぶ現象(高密度電離による複雑二重鎖切断)。
修復機構が追いつかず、石川覚氏らの原著論文(PNAS 2012)に明記されているように「約227kb(22万塩基以上)もの超巨大欠失」が現実に生み出されます。
◆ 結論:問われているのは表示の誠実さ
「自然界でも起きるかも」というオカルト的な可能性を盾に、物理的な破壊プロセスの違いを「頻度だけ」と矮小化してはなりません。
背後でそれほど強力な物理作用を用い、玄米中マンガンが激減して現場で追肥を要する変異体を、消費者の口に入る段階で「従来のあきたこまちと同じ」と不可視化する現行制度のあり方が問われています。
#あきたこまちR #重イオンビーム #放射線育種 #品種表示 #食の安全性
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ワンオペで1歳と3歳をお風呂に入れてたら目の前で1歳が溺れました。
ニュースとかでみて、親ちゃんと見てなよ!って思ってた。
Xでは
子供ってびっくりするほど静かに溺れます。って知ってはいたけど
目を開けてシャワーしてるし私は大丈夫だと思ってました。←大反省
以下詳細です。見たくない方は見ないで下さい。
一歳の次男が最近湯船に足をかけようとしたり自分で入ろうとしたりするのでもしものことがあったら怖いので
湯船には蓋をしてました。
(これは後にわかるけど蓋を完全にできていなくてほんの少し開いてました)
それでもあけてしまう可能性もあるし何かあったら怖いので
私はいつも目を開けて髪の毛を洗ってるんだけど
シャワーをしながら目を開けて次男を見ながら洗っていたら
スルンといつの間にか蓋を自分が入れるぐらいに開けて湯船に顔面から滑るようにスルンと突っ込んで行きました。
突っ込んで行きましたとか言ってないで助けろよって話なんだけど
咄嗟のことすぎて、え?と頭がついていかず
頭に「次男が湯船に突っ込んだ!」と伝達がされたら即座に助けました
数秒だったんだけどほんと怖かった
なにが怖かったってドボン!とか音も一切せず
無音のまま入水するから!
私が目を閉じてシャワーしてたら絶対に気付けないです。
これは断言できる
注意喚起でもなんでもなく
子供って静かに溺れますってXで言ってた方がいたけど本当です。
ちょっとトラウマでこれからワンオペでお風呂が怖すぎる
なにかしら言葉が発せるようになると
歌ってて〜というのが効果的だなと思ったけど一歳だから
ほんと怖かったです。
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これだよね😋🍴💕
選挙公報が出ました!!
政策についてもこちらで具体を記載してます♪
#品川区長選挙
品川区を活用する。を掲げた上で、どんな具体的な施策を掲げているかを発表してます!!
ご意見いただけると嬉しいです!!
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食事の工夫だけでがん細胞を殺すというのは難しいです。適切な薬剤療法が必要です
広まれ🙏
「免疫が弱っている。だから食事で強くしてがんを殺す」
ネットにはこんな話がいっぱい出てきます。しかし、この考え方は不正確で、注意が必要です
免疫が単に弱ったからがんができているのではなく、がん細胞が免疫細胞に殺されない技を身につけたから、体の中で大きくなっていることが多いです
そのため、食事の工夫で免疫細胞をちょっと強くすれば、がん細胞を殺せるという単純なストーリーにはなりません
現在行われている免疫療法の多くは、がん細胞が確立した免疫細胞から逃れる技をブロックすることで効果を示します
食事はがん治療を支えるしっかりとした土台を作るためには大事ですが、食事の工夫だけでがん細胞を殺すというのは難しいです。適切な薬剤療法が必要です
「この食品を食べると免疫力が上がって、がんを倒せる」として高額な健康食品が売られていたりします。そのような宣伝にはご注意いただければと思います
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今日は抹茶漬仕込みに水菜切りまくりでしたけど、あんだけ切って下漬けしたらペッタンコになる😭
それから言えば水菜サラダとか食べても水抜いたらちょっとしか食べてない事になる
漬物にしたら逆にちょっと食べてもめちゃくちゃ凝縮されてる事になる
水菜は漬物にして初めて食べたと言えるのかも
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元社員が勝手なことを言っていますが、デタラメです。私たちもかつてそのデタラメに加担した黒歴史を持っています。そこを猛省謝罪して、徹底してこういう陰謀論を否定していきます、くらいはクロ現あたりで表明してほしい。
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先日、幼稚園の娘さんがいる男友達から「HPVワクチンって、結局打った方がいいのかな?」と聞かれました。産婦人科医として即答で「うん、打った方がいいよ」と答えました。
理由は単純です。子宮頸がんの大半はHPV(ヒトパピローマウイルス)が原因で、今の9価ワクチンならその原因となる型の80~90%を防げます。効果は性交渉を始める前に接種するほど高く、小学校6年生から高校1年生相当の女の子は定期接種として無料で受けられます。中学1年くらいをお勧めしました。
2013年からしばらく積極的勧奨が控えられた時期があることを友達も知っていました。その影響もあって、子宮頸がんは今も年間約1万人近くが発症し、約2800人が亡くなっています。予防でき得るがんなのに、です。
安全性については、国内外の研究者が継続的に評価し、2022年から日本でも勧奨が再開されています。接種部位の痛みや腫れはよくありますが、数日でおさまります。私もそんな感じでした。
幼稚園のうちから考えてくれるなんて、親として素晴らしいなと思いました。娘さんが小学校6年生になったら、自治体から案内が来るはずだからぜひ検討してみて、20歳になったら子宮頸がん検診もセットで、と伝えました。
きっと将来「あのとき接種を決めて、娘と相談してよかった」と思える日が来るかな、と。
りこさんの理屈は「同じ理屈をあなたにも当てはめると」という切り返し(お前もだ論法)です
りこさんの組み立て
hotchiさんの主張:「有機のほうが安全安心おいしい」と言うのは、農薬を使う農家さんへの冒涜
りこさんの読み方:つまり「ある農法を持ち上げるのは、別の農法の農家さんを貶めることに
りこさん側に一理あるとすれば
冒涜」という強い言葉や、「農薬のおかげで飢えずに済んでいる」という書き方が有機農家さんの努力を軽く扱っているように読める人はいるかも
有機農家さんの中にも安全性で差別化しないという人はいるので有機を選ぶ人・作る人までまとめて否定されたと受け取ったのかも
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NHKちゃんと責任を取れよ。
【メディア沈黙】元NHK社会部記者が暴く「報道されない薬害」の正体【HPVワクチン】講師:隈本邦彦 youtu.be/gqnvoB1lEbo?si=Rem_… @YouTubeより
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米ラウンドアップ裁判を盾に「日本の食が危ない」と社会不安を非科学的に煽ってきた東大教授・鈴木宣弘、元農相・山田正彦、ジャーナリスト堤未果の各氏。だが米最高裁が農薬メーカー勝訴判決を下すと途端に沈黙。煽るだけ煽って逃げるのか。言論の誤りを公に総括すべき。最高裁判決の詳細解説【連載】▼ agrifact.jp/us-supreme-court… @JapanAgriFactより
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農家さんが適切に農薬を使ってくれているお陰で私たちは毎日飢えることなく食べられている。有機のほうが安全安心おいしいなんてそんな農家さんたちに対する冒涜でしかないということを私は子どもたちに伝えていきたい。
米ラウンドアップ裁判を盾に「日本の食が危ない」と社会不安を非科学的に煽ってきた東大教授・鈴木宣弘、元農相・山田正彦、ジャーナリスト堤未果の各氏。だが米最高裁が農薬メーカー勝訴判決を下すと途端に沈黙。煽るだけ煽って逃げるのか。言論の誤りを公に総括すべき。最高裁判決の詳細解説【連載】▼ agrifact.jp/us-supreme-court… @JapanAgriFactより





















