北海道でしか作られていない！砂糖の原料になる不思議な農産物「てん菜」とは？｜のむりん
私たちが毎日のように使っている砂糖。 コーヒーや紅茶に入れたり、お菓子を作ったり、料理の味付けに使ったりと、砂糖は生活に欠かせない存在です。 ところで、その砂糖が何から作られているかご存じでしょうか。 砂糖の原料と聞くと、南国の畑で育つサトウキビを思い浮かべる人が多いかもしれません。 しかし、日本にはもう一つ、重要な砂糖の原料があります。 それが「てん菜」です。 別名「ビート」や「砂糖大根」...
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